【台北科教館】本土語言科學活動-植物染玩科學

國立臺灣科學教育館

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樂齡X祖孫X親子

本土語言科學工作坊：客家植物染X科學DIY

透過科學DIY學習染色的科學，並從中認識與學習客家文化

喜愛的T恤沾到了不明物質洗不掉怎麼辦？那就拿去染更多顏色吧，還可以設計自己喜歡的圖案喔。

古人染布有三個目的：防腐耐用、美觀亮麗、身份辨識，甚至家家都會染布。現代工業的染織能力強大，便宜又耐用，卻少了玩設計與動手做的樂趣。現在就讓我們來紮布、煮染、定色與變色；學會了相關的科學原理，就能發揮更大的創意囉！

一.紮布
染布時產生圖案的方法有紮染、蠟染、繪染與刷染等，其中操作最簡單且令人驚艷的就是紮染了。把白胚布或白毛巾用橡皮圈捆紮起來，染布後就會變成幾何圖案；如果在布中包一顆玻璃珠再紮，就能形成圓環的圖案。如果把布規則地摺好，再用竹筷子緊緊紮住，染過後就能形成多邊形，非常美麗。

二.煮染
常用於煮染的原料有紅茶（褐）、梔子（黃）與紫草根（紫）。注重環保的人士推薦洋葱皮（褐）、福木皮（黃）和杮子皮（棕）。原住民喜歡用薯榔（紅），因為防腐效果好；例如阿美族用染過的苧麻編成的漁網，長期泡在海水中都不會腐爛。
各種植物的花、葉、果、莖與根都有色素。色素的成份以單寧酸與花青素為主，例如薑黃的染料取自地下莖，辣椒的染料從果實而來。紅麴是一種黴菌，通常用米來培養。薯榔的塊莖多汁且有膠質，是染布與製革的好原料。紅茶的原料是綠葉，但是在製茶時的發酵過程中，產生了茶紅素、茶黃素與茶褐素而能用來染色。

植物色素遇到酸、鹼與鹽會變色，因此可以在染鍋中添加少量的化學物質以調整喜好的顏色。

講師：謝迺岳 老師 新竹科學城社區大學

時間：112年1月7日(六)09:30-12:30 (09:10起開放報到)

地點：科教館8F東側 科學教室三

名額：免費，20份(組)材料，報完為止，不開放現場報名。

對象：建議12歲以上個人參加，推薦祖孫、親子組(2人為1組)參與，共享1份材料。