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石斑魚供應調查單

活動日期:2022-12-19

活動說明

1.營養午餐配合教育局辦理石斑魚專案計畫,111學年度第1學期教育局免費提供食用4次石斑魚,光榮午餐群組將於12月開始供應。


2.因石斑魚為政府免費供應,供應方式以1人一份80g生重的魚丁或魚片,故宏遠需額外補一份等值餐食替代原本的主菜。礙於廚房設備有限,不建議以多一道菜餚的方式供應雙主菜,會影響當日製程。


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