花蓮縣111年北區民宿經營管理研習計畫書

花蓮縣111年北區民宿經營管理研習活動

壹、課程宗旨：

    本次民宿經營管理研習課程規劃，主要思考在聯合國提出永續指標的概念下，地方觀光如何依據永續概念，發展出自己特色的地方永續旅遊策略與體驗，因此本次研習主題將以「永續旅遊的地方觀光發展策略」為主軸，藉由對永續旅遊的介紹，帶領學員了解目前地方永續旅遊經營業者的作法與實際體驗，提供學員在綠色旅遊、地方環境與觀光連結與在地觀摩的學習啟發，帶動未來旅宿經營新思維。另安排有關性別平等與犯罪防治等議題，讓學員了解在職場與協助社會治安需要的基礎認知。

貳、研習課程內容：

一、室內課程研習：

    旨在透過課程教授方式，讓學員了解永續旅遊與地方永續旅遊經營單位（櫻之田野）之發展策略，本課程也加入遊程規劃內容，讓學員不只著重在自身旅宿經營，也能了解如何與在地社區或觀光資源結合的想法。

二、現場體驗實做：

    延續旅遊規劃內容，除課堂講解外，也在永續旅遊經營單位帶領下實際體驗與了解遊程操作，讓學員能實際體驗講師授課內容之真實環境，並藉由實地觀察經驗與講師或觀摩點經營者彼此討論相關經營問題及觀點。

參、研習日期：111年11月8日（星期二）

五、研習地點：櫻之田野休閒養生館(花蓮縣吉安鄉福興七街8號）

六、預計招收名額：40名

七、活動流程：

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時間

研習課程

備註

09:30-10:00

報到

 

10:00-10：10

長官致詞

擬邀縣府長官出席

10:10-10:40

觀光政策宣導

花蓮縣政府觀光處

10:40-11:10

政府政策宣導(防治人口販運宣導)

室內授課 花蓮縣警察局安排講師

11:10-11:15

休息

 

11:15-13:15

食農遊程研習

戶外授課 櫻之田野現場實地研習

13:15-14:00

午餐

 

14:00-15:00

性平教育研習

室內授課 東華大學教育行政系黃愛珍

15:00-16:00

地方觀光與永續旅遊發展

室內授課櫻之田野公關主任蔡維翎