111年蘇澳地區農會幸福農村推動計畫四健會食農教育蛋塔DIY體驗製作研習活動

111年蘇澳地區農會幸福農村推動計畫四健會食農教育蛋塔DIY體驗製作研習活動

一、計畫目的：為辦理四健會家庭生活美學，在農村及現代化社會，家庭扮演非常重要角色，學習咖啡農加工後期的利用及發展特色，體驗咖啡加工過程及烘咖啡技巧，透過咖啡拉花讓四建會會員及義務指導員研習，學到精益求精的精神，強化永續發展的四建會。

二、辦理機關：

（一）輔導單位：行宜蘭縣政府、宜蘭縣農會

（二）主辦單位：蘇澳地區農會

三、辦理日期：111年09月3日 星期六(下午)

四、辦理地點：新馬辦事處三樓

五、參加對象：四健各級會員30名。

六、主辦單位：蘇澳地區農會四健會

七、費用:100元

課程時間 活動內容       活動講師
01:00-02:00     所需食材器具介紹       林文富

02:00-03:00 發酵塔皮介紹         

              分組蛋塔實作體驗    林文富