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2022樂活人森,綠色生活(111年8月27日)

活動日期:2022-08-27

2022樂活人森,綠

活動說明

樂活族,由LOHAS音譯而來,也是Lifestyles of Health andSustainability的縮寫,指能以健康及永續發展生活的族群,同時也意味著社會對於環境保育的加重視。為讓環保不僅止於覺察及認知,更落實於「綠色生活」,故本項單日型活動分成兩部份進行,擬透過專家課程講授及手作體驗,強化大眾對於「綠色消費」及「綠色飲食」概念。

 

(一)  綠色消費,「材」能更美好:

此外,2015年巴黎協定更重申「降低毀林及森林退化所引起碳排放計畫」 (Reduction in Emission from Deforestation and forest Degradation,REDD/ REDD+),要求簽署國正視非法木材之問題,臺灣又高度仰賴木材進口,故國產材的推動勢在必行。故此部分的課程透過木製隔熱墊實作,教育民眾消費並支持國產材,不僅節能減碳、振興山村經濟及促進林地林用,更有助於保護國外天然林甚至熱帶雨林、杜絕非法砍伐木材,也減少進口木材運輸的碳足跡。傳遞大眾關於減緩全球氣候變遷的「綠色消費」行動知識。

(二)  聰明選擇,「食」在好幸福:

臺灣外食選擇之多且方便,然民眾多半著重價格、上菜速度和方便性,鮮少關注食物來源且欠缺惜食概念,故此部分主要透過品嚐及實作,喚起民眾的飲食意識極為重要,包含深入認識日常接觸的食品,舉凡來源、成本及環境影響力(有機食材等),進而學習有所取捨、替代並重新選擇。

 

兩部分的課程最後透過木製品及在地美食的擺盤總結,期透過交流與分享綠色生活,提倡樂活人生,綠色生活。

補助單位:行政院環境保護署環境保護人員訓練所

主辦單位:國立臺灣大學生物資源暨農學院實驗林管理處

辦理日期:111年8月27日,預估每梯次參與人數30人。

活動對象:有興趣之民眾

活動費用:每人600元(酌收報名費,活動包含原木DIY(成品可帶回)、中餐、保險及下午點茶點心製作材料費等)。

活動內容:期透過原木產品手作DIY,認識不同的國產材及認識在地美食料理體驗活動,提升民眾對於綠色消費及綠色飲食的覺察。

辦理地點:木材利用實習工廠(553南投縣水里鄉水信路一段547號)

報名方式:網路報名

 

時間

主題

內容

備註

08:30~09:00

報到時間

09:00~12:00

綠色消費,「材」能更美好

1.   認識國產材及選用消費國產材的優點等(減少進口碳足跡、杜絕非法砍伐木材等)

2.   國產材精油介紹及應用

3.   器皿及隔熱墊二用木製原木DIY

鄭研究員森松及

莊副研究員閔傑

12:00~13:00

午餐時間

13:00~16:00

聰明選擇,「食」在好幸福

1.   認識綠色飲食:飲食和氣候變遷、低碳飲食、惜食及避免剩食等

2.   在地美食介紹與應用

3.   原木與美食相遇的火花~下午茶饗宴

陳宏瑋

指令農場創辦人、水里鄉商圈協會(三安農小組)發起人、水里里山餐桌執行策畫、水里里山敘事集作者

16:00~16:30

回饋交流時間

16:30~

賦歸

活動連絡人:049-2642181轉171 劉小姐

三、活動取消退費需知:如欲取消報名,請逕自上網取消。

1.活動日之15天(含)前申請退費,按所繳報名費退還70%。

2.活動日之8~14天(含)前申請退費,按所繳報名費退還50%。

3.活動日之2~7天(含)前申請退費,按所繳報名費退還30%。

4.活動日前1天及活動當天申請退費,因費用都已完全支出,恕不受理。

活動官網

活動地點資訊

地點:南投縣水里鄉永豐村水信路一段547號 (水里木材利用實習工廠)
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