高齡營養照護-失智症泥狀食餐體驗式課程
一、目的: 長輩將食物含在口中忘記吞下去,造成進食量不足、嗆咳甚至拒食,因而有營養不良、體重下降、脫水更嚴重的是可能引發吸入性肺炎,這狀況常讓照顧者焦急的不知道該怎麼辦,透過此課程,學習製備長輩適合『質地』的食物,透過『體驗式教學』,學員親自嚐試泥餐的口感,感受長輩在進食時的感受,使學員在往後提供照顧服務時能更同理且有完善的評估技巧,讓長輩擁有好的用餐品質。
二、辦理日期: 111年10月08日(日)0900-1600
三、地點:新北市新莊區中正路145之19號2樓(新莊農會-信用部對面)
四、主辦單位:台灣全齡長照股份有限公司附設新北市私立禾薪居家長照機構
五、參與對象:長照從業人員、照顧者、有興趣之民眾 (20人即開班)
六、報名費用:
一人報名: 1600元/人 ; 三人成團1400元/人
七、課程表:
授課時間 | 課程名稱 | 講師 |
08:45-09:00 | 報到 | 主辦單位 |
09:00-12:00 | 嗆咳者的喝水問題 ² 嗆咳者的喝水問題 ² 認識國際吞嚥障礙標準飲食 ² 降低喝水問題的方法 ² 【實作體驗】實作增稠水 ² 【測試體驗】測試質地 | 陳秋敏 營養師 |
12:00-13:00 | 休息時間 | |
13:00-16:00 | 吞嚥困難的進食問題 ² 認識吞嚥困難的餐食質地 ² 吞嚥困難的營養問題 ² 餐食製備注意事項 ² 【實作體驗】實作糊餐 ² 【測試體驗】測試質地 | 陳秋敏 營養師 |
八、報名方式
1.一律使用Beclass線上報名(頁面下方),並 →點我加入LINE官方帳號←。
九、戶款資訊
戶名:台灣全齡長照股份有限公司
銀行:元大銀行 大同分行
銀行代號:806
匯款帳號:210-220-00255388
**團員可各自匯款,並各自加入官方LINE(@917bpdcn)且回覆帳號後5碼進行核對,才算團體完成報名。
十、退費標準: 退費一律採銀行匯款作業
1.完成報名至開課前五日因個人因素退訓者,需酌收行政手續費200元。
2.報名至開課前四日因個人因素退訓者,將不予退費,亦無法轉換課程使用。
3.開課當日未出席者,則不予退費,費用亦無法延續下次課程使用。
4.若報名人數不足無法開班,予以全額退費。
十一、注意事項
1.課程務必全程參與,且皆需簽到及簽退,若發現代簽名或冒名頂替者,不予核發時數證明。
十二、交通資訊
1. 搭乘公車:請搭乘111、235、257、513、635、636、637、638、639、663、801、802公車至新莊中正路〔大眾廟站〕下車。
2. 搭乘捷運:請搭乘捷運環狀線,於〔頭前庄站〕二號出口直走往輔大方向步行5分鐘。
3. 搭乘台鐵:請搭乘至〔板橋站〕,再轉乘99、806號公車至捷運頭前庄站〔思源路〕下車。
4. 停車資訊:對面農會地下室為收費汽車停車場。
【因應疫情上課須知】
1.如為通報、確診之個案,或需居家隔離、檢疫者,發生有符合流行疾病特定症狀者,請主動告知暫停本次參訓。
2.課程場地請配合實聯制、量測體溫、超過37.5度者不得參訓,如參訓期間有不適者請主動告知工作人員。
3.參訓期間請全程戴口罩、護目鏡,並落實洗手,做好防疫措施,並攜帶快篩陰性證明。
4.配合中央防疫政策,主辦單位保有課程調整全力,若因疫情而有異動辦理形式、改期或取消等情形,將於課前3日以E-mail通知,請留意相關資訊,尚請體諒。
![]() |