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站內搜尋因應國際糧價上漲新選擇~歡迎訂購柯林日曬米~台南秈18(家庭米點心適用)
活動日期：2022-12-31
活動說明
1.
傳統做蘿蔔糕/粄條....等的在來米需放一年在作米點心
2018命名發表的台南秈18收割後就可以作米點心
大幅縮短農夫儲藏成本以及讓消費者吃到新米的鮮度
符合節能減碳環保趨勢
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三星柯林(湧泉催芽)栽種的台南秈十八健康又漂亮
順利收割日曬兩天
3.
簡桂賢老師協助人工育苗
從育苗期就沒有放農藥(插秧前有放一點有機肥 )
從育苗期就沒有放農藥(插秧前有放一點有機肥 )
4.
推薦吃法
用 vitamax 或小太陽調理機
米:水 1:2.5~3 打成漿
將打好米漿放到瓦斯爐小火邊攪邊煮(要小火才不會燒焦)
成糊狀後拿到電鍋蒸(外鍋兩杯水)
電鍋跳起來後
把電鍋蓋拿起以免滴水到米糕上
待米糕放涼
就很容易拿下切塊
煎或煮湯或炒都很好吃
也可以 米:水 1:1 取代麵粉煎蔬菜餅或鬆餅或做印度DOSA 發酵米餅
5.2018年8月21日衛福部公告台灣法定食品過敏原標示規定從原本6項（蝦、蟹、芒果、花生、牛奶、蛋）及其製品，擴增成11項，增添「堅果類、芝麻、含麩質穀物、大豆、魚類與其製品，以及用亞硫碳酸鹽製品」。新款在來米提供麩質過敏或糯米難消化的人多樣化選擇
6.今年通貨膨脹增加，加上國際糧價上漲~自煮可以省較多
7.無農藥洗調理機的洗米水千萬不要倒掉，留著洗頭、洗東西.......都很好用，日本從事用米釀酒的人皮膚很漂亮，所以不少化妝品都有"米"的成分，傳統阿嬤生活智慧很了不起
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如有任何疑問，歡迎聯絡
栽種人 <<稻田裡的教室>>作者暨發行人林如貞 0989610832 [email protected]
網頁請輸入 peopo 林如貞
9.如需生意大量使用，請洽嘉義莊有志老師 0936-249540或三星簡桂賢老師 0920615724 討論2023年契作數量與價格
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