【總館】111年閱讀法蘭西：活動一6/12(日)讓甜點大使開發你的法式味蕾

蒲欣珍曾留學法國里昂保羅‧伯庫斯〈Institut Paul Bocuse〉廚藝學院，透過其分享致力於臺灣推廣法國料理的故事，讓讀者了解法國除了米其林與藍帶外，還有甜點文化。並介紹法國與甜點的關係以及闡述甜點文化在法國人生活中的重要性，進而使青少年從中練習以不同的觀點思考甜點存在於法國文化的意義。最後介紹在臺灣常見的法國甜點，並搭配簡易手作甜點讓青少年學子達到整合所學知識的目的。

【甜點】甜點迷絕對不能錯過－讓甜點大使開發你的法式味蕾

日期：6/12(日) 14：00-16：00

講師：蒲欣珍

場地：總館/5樓研習教室

人數：20人

對象：青少年(國中生-大學生)

報名方式：網路報名

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