2022藤山市集【食農講座-認識青梅】
梅子是梅花謝後結成的果子,自立春至清明、從枝頭到舌尖,四月青梅,鮮酸出道!
講座將配合政府防疫政策機動調整內容,請務必留下聯絡方式,並密切注意藤山市集粉絲專頁相關公告。謝謝!
講座時間:111年4月23日(六)14:00-15:00
講座人數:30人
參加對象:一般民眾(建議12歲以上報名)
講師:朱蚲珠
從事蜜餞加工業已四十年餘,對青梅產製有極大的熱情。趁著半退休,有體力有時間,樂於與人分享青梅及蜜餞的酸甘甜。
活動流程:
時間 | 內容 |
14:00~14:30 | 青梅知識分享 |
14:30~14:45 | 品嘗梅子醋及梅子酒 |
14:45~15:00 | 問答時間 |
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