舌尖上的亞洲風味
★時間:2022年5月14日(六)10:30-14:00
★主辦:新北市政府、新北市文化局、新北市立圖書館
★主講:王瑞閔老師(《舌尖上的東協》作者)、黃傳軒理事長(雙和文史協會理事長)
★集合地點:捷運南勢角站3號出口
★結束地點:捷運頂溪站
★流程:
10:00-10:30民眾報到
10:30-11:30華新街走讀
11:30-12:30風味料理體驗
12:30-13:00交通接駁
13:00-14:00中興街走讀
14:00-14:15大合照、活動結束
在新北市,找到道地的泰式、越南、緬甸、印尼等料理並不困難。如果去過中和的華新街,也可能折服於濃郁迷人的東南亞料理,或對各種薪奇的香料蔬果大開眼界。這些國家的菜色與植物,究竟是何時,又是怎麼在臺灣落地生根?
鄰近的永和區,則有一條別名韓國街的特色街道。韓籍人士如何在台灣落地生根,如何在充滿異國氣味的街道上懷念家鄉?邀請兩位講者──王瑞閔老師、黃傳軒理事長一同參與本次走讀。
★備註:
1.活動提供無線導覽機,如有個人習慣考量,可自備3.5mm耳機。
2.活動將協助投保旅遊平安險,請協助確實填寫保險資料。
3.活動當天將提供餐費(每人100元),自由品嚐華新街的風味料理。
4.因應防疫需求,活動採取實名制,請於報到時出示證件核對報名資料。
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