Duck 不必,鴨事知多少

#畜產講座
鴨，在我們的飲食文化中也佔有一席之地，無論是餐點中的燒臘、薑母鴨、烤鴨三吃，傳統糕點中－粽子、月餅中的靈魂角色、風靡全球的鹹蛋黃各類產品都可見其身影，但我們對於鴨子大小事，知多少？
「鴨子也有分肉鴨、蛋鴨嗎？」
「臺灣早期將雞鴨共養在河邊，現在還是嗎？」
「鴨子戲水，如魚得水？」
感謝大家對此系列講座的踴躍參與，4/4連假畜產講座休息一次。4/11一同來了解鴨！


⎪課程特色⎪ 
・認識餐桌上的食材來源
・了解鴨子大小事
・認識安心的食材


⎪課程資訊⎪ 
・日期：2022年4月11日 週一
・課程：10:00-11:00
・費用：免費，但請先線上報名
・上課方式：Google meet


⎪注意事項⎪ 
．報名完成者會在課前email收到線上連結，請準時進入線上課喔！
・由於本系列講座報名人數踴躍，為避免通知信被納入垃圾信件無法收到連結順利上課，請報名者先將hll@chengchen.org.tw加入您的信箱聯絡人，感謝您！