“米”開朗【機】羅
農村實鏡秀
東方人對米食文化有生動的刻劃,常言到:「鋤禾日當午,汗滴禾下土。誰知盤中飧,粒粒皆辛苦。」字字句句演化農家刻苦耐勞職人精神,專注呈現品質良好的米食成為你我餐桌上美味的佳餚。
這美好的事物讓身為大園區農會四健會[米開朗機羅作業組]的每一位,秉持推廣農村文化傳承,陪養青少年正面積極的處事態度,實施做中學,學中做的體驗教育精神,期許在傳統文化探索結合現代化思緒,讓美好的精神與事物能延續下去。
從日常的稻米發想,米食文化與農業機械息息相關,傳統人工生產與現代化機器運作相輔相成,探索認識農機相關器具與配備。
設計每堂課程透過影像錄製,實際製作影片記錄體驗學習過程,期許青少年發展多元技能,豐富生活體悟。
計畫並設計戶外學習的探索課程,透過參訪在地農家及身體力行農耕的活動體驗,期許培養青少年對食物、生產者和生活環境的重視與感恩,並體會瞭解從農作物耕耘收成到變成餐桌上的食物。
每個過程中所發生的省思故事,在糧食持續減少的現在進一步了解農業,讓農家的職人精神能得到傳承。
辦理機關及單位
主管機關
行政院農業委員會
桃園市政府
輔導機關
桃園市農會
主辦單位
大園區農會
辦理時間
111年5月~7月
活動對象與人數
國中國小的學童
四健會員
義務指導員
共25人
活動費用
由大園農會贊助
推廣課程與活動相關費用
辦理地點
室內課程活動地點
灣德福教育學苑
在地農家體驗地點
大賀良質米農場
農業機械學習地點
懋松農業機械行
成果發表演出地點
大園活動動中心
時間課程內容
| 日期 | 活動時間 | 活動內容 | 師資及地點 |
1 | 5月9日 | 13:00~15:00 | ˙相見歡 1.認識食農教育 2.第一次作業組會議 ˙認識農會及四健會 1.農業歷史的地位 2.四健會簡介及公約宣誓、會歌教唱、遴選幹部、分組分工討論。 | ˙灣德福教育學苑 ˙農會指導員:呂文惠 ˙大園區農會 ˙義務指導員:劉仁格
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| 5月11日 | 13:00~16:00 | ˙頭頭是稻 1. 認識米的種類、品種、級數 2. 自製小書,記錄作業組過程 3. 實作稻米分類DIY | ˙灣德福教育學苑 ˙義務指導員: 青農陳士賢 ˙義務指導員:許玫婷 |
3 | 5月18日 | 13:00~15:00 | ˙幾米來講古(穀) 1.稻米演進的原因 2.體驗搗麻糬 3.第二次作業組會議 | ˙大賀良質米農場 ˙良質米產銷班第一班 班長:陳燕卿
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4 | 5月25日 | 13:00~15:00 | ˙從古到機 1.探討農機具的轉變 2.指導學生方法並體驗農夫的智慧 3.第三次作業組會議 | ˙懋松農機行 ˙義務指導員:呂懋松 |
5 | 6月1日 | 13:00~15:00 | ˙危機四伏 1.人力不足,機器取代 2.介紹SDGs 及 6Cs與作業組聯結 3.第四次作業組會議 | ˙灣德福教育學苑 ˙義務指導員:許斯維 |
6 | 6月8日 | 13:00~15:00 | ˙食在好味稻 1.製作米食創意料理 2.建立完成自我作品的信心 | ˙灣德福教育學苑 ˙義務指導員:陳逸翎 |
7 | 6月15日 | 13:00~15:00 | ˙靈機一動 1.認識三章一Q、SDGS 2.探索超市認證標章並寫出心得 | ˙灣德福教育學苑 ˙義務指導員:許斯維 |
8 | 6月22日 | 13:00~16:00 | ˙驗米正身 1.認識碾米過程 2.篩選米的種類及分級 3.利用真空機包裝 | ˙大賀良質米農場 ˙義務指導員: 青農陳士賢
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9 | 6月29日 | 13:00~15:00 | ˙用盡新機 1.探討新型智慧型機器 2.介紹無人機應用 | ˙大賀良質米農場 ˙義務指導員: 青農陳士賢 |
10 | 7月6日 | 13:00~15:00 | ˙稻米達人 1.培養動手動腦能力 2.稻米摩天輪DIY | ˙灣德福教育學苑 ˙義務指導員:謝麗貞 |
11 | 7月13日 | 13:00~16:00 | ˙稻米家作客 1.介紹收割機具 2.體驗收割農活 3.了解粒粒皆辛苦 | ˙義務指導員: 青農莊英群 |
12 | 7月20日 | 14:00~17:00 | ˙成果展 1.作業組影片呈現 2.四健會員講解 3.結合音樂社團成果展 | ˙大園活動中心 |
近期熱門活動...
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