夏日消暑點心--台式黑糖『葛』切DIY

不怕天氣越來越熱，不怕熱到中暑，因為我們有台灣最Local的解暑配方--葛鬱金粉(又稱粉薯粉)來消暑。這次臺南古城節邀請左鎮公舘社區來教大家帶有日式色彩的夏日消暑點心--台式黑糖『葛』切。有別於日式葛切的材料，觀迎你來試試，用最道地的臺灣葛鬱金粉Q出新滋味!

活動時間&場次｜2022 / 4/10(日)

第一場(上午場)  11:00~11:30

第二場(上午場)  11:30~12:00

第三場(下午場)  14:00~14:30

第四場(下午場)  14:30~15:00

活動地點｜吳園涼亭

費用｜一份100元

（材料包含--24g葛鬱金粉﹑黑糖､檸檬汁)，歡迎親子同樂

活動人數｜每場次6人

適合的參加年齡｜老中青幼皆可參加

請自備物品｜因為台式葛切現吃口感最佳，所以現做現吃，請自備筷子(或叉子)和容器(小碗或小碟子或小保鮮盒)

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【報名方式】請進入報名系,填寫報名表。並請於一週內繳交，逾期則由後補者遞補。謝謝配合!!

【繳費方式】

  滙款至郵局 郵局代號700帳號 0031496 0087170 戶名曾慶珠

  << 請於報名後一週內繳交費用，謝謝配合!! >>

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~加碼活動，歡迎來聽講~

在地講座｜《一百五十年前來台南的英國牧師吃什麼？》

時間｜4/10(日) 上午10：00~11：00 (免費聽講，自由入座)

講者｜左鎮公舘社區專案經理--鍾凱勳

內容｜

  這兩年，在台南左鎮，有一場小小的飲食革命在悄悄發酵；

  左鎮公舘社區在貧瘠的土地上，只用在地食材，設計了一套八道菜的菜單；

  以 “月食祭”美食饗宴，訴說一段跨越四百年、涵蓋四個族群的歷史文化；

  來聽一個精彩的故事吧！一個來自你可能只曾經過、路過、或甚至是從來沒聽過的地方，用16道菜，說給您聽。

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左鎮公舘社區簡介｜

盛產 “白”髮長輩、“白”堊土質、“白”色葛鬱金，因此仍能保有古老智慧。以關懷在地長輩，推廣葛鬱金產業和左鎮文化與景點，為地方盡一份心！

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主辧單位｜臺南古城節

承辧單位｜左鎮公舘社區    // 自然材好工作室