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番社農業講堂#16 臺灣草莓產業概況與生產模式

活動日期:2022-03-25

番社農業講堂#16

活動說明

番社農業講堂

 

開設農業專業課程、提供線下課程學習


一、課程介紹
※種草莓一定要高架?你知道該怎麼選擇種植方式嗎?
※如果要自行培育下一年度草莓苗,你知道該怎麼開始嗎?
※不清楚草莓的保存技巧及成熟度判斷方法嗎?
如果您有以上疑問,那就來聽聽接下來的番社農業講堂吧!

有一種水果在每年會席捲各大版面,從果乾、果醬、冰、到蛋糕、麵包、大福無一處不見,與烘焙加工手法天造地設般的適合,它用紅色渲染了整個盛產季節,用酸甜滋味屢獲大大小小死忠粉絲,沒錯!它就是草莓!草莓廣受消費者喜愛,對於農民朋友來說也是相對高單價的作物選擇,但因台灣地處亞熱帶,溫度影響之下也讓草莓變得不容易照顧,背後的種植技術與成本控制就顯得格外重要。本次邀請到綠卡笠布農園工作坊的呂嘉彬老師,老師除了有草莓種植十餘年的豐富經驗,更擴張投入自行培育草莓苗,課程中將會為帶各位完整認識草莓的栽培過程,讓各位能有能更了解自己的農產品,並在未來取得理想的品質與產量。

二、課程大綱
9-16|臺灣草莓產業概況與生產模式
(1) 草莓植株構造與特性
(2) 草莓栽培系統
(3) 草莓果實生產
(4) 草莓種苗生產

呂嘉彬 老師
綠卡笠布農園工作坊

三、詳細資訊
課程時間:2022年3月25日(五) 09:00-16:00(上課前20分鐘開放報到)
課程費用新台幣200元(用於購買課程使用水果與操作資材,報到時繳交)
課程地點:臺南市東山區大客里凹子腳30-7號(GoogleMap查詢:番社蔬果聯盟)
主辦單位:番社蔬果聯盟(臺南市東山產業生產合作社)
協辦單位:臺南市生態農家推廣協會、國立嘉義大學園藝系果樹研究室
指導單位:水土保持局臺南分局

四、課程洽詢
-手機:0989128192(吳先生)
-FB粉絲專頁:番社蔬果聯盟
服務時間:週一至週五 08:00-18:00

五、注意事項
  1. 請珍惜課程資源,報名後如因故不克出席,務必主動告知。報名番社講堂系列課程完成後,累計2次以上無故曠課者,一年內主辦單位有權拒絕該員之課程報名。
  2. 為配合中央防疫措施,參加人員於上課教室及田間活動時,皆須全程佩戴口罩及配合量測體溫,如有額溫超過37.5度、呼吸道感染、肺部感染疑慮者或是居家隔離、居家檢疫及自主健康管理者,謝絕進入課程場域,請配合留在家中或就醫。
  3. 主辦單位有權將此次活動照片、影片於世界各地撥放、露出、登錄於相關網站,參加者並應同意肖像權用於相關之宣導與撥放活動上。
  4. 為維護報名學員之權益及維持課程現場秩序,主辦單位課程皆無開放現場後補、報名及旁聽,請學員於到課前務必確認是否報名成功及報名場次,避免至現場卻無法上課之情形。

六、課程預告


底圖來源 Designed by myriammira / Freepik

活動官網

活動地點資訊

地點:733台灣台南市東山區大客里凹子腳30-7 號 (番社蔬果聯盟)
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