111學年度水產職人講座假日體驗活動

研習日期

時間

研習內容

研習地點

3/26

(六)

8:00~8:30

報到

新港國中水產群職探中心

8:30~11:30

喔！My貝貝

1.台灣養殖貝類介紹 2.牡蠣受精卵製備與觀察

13:30~16:30

魚你香煨

1.水產魚貨基本技巧 2.水產魚貨料理食物實務

3/27

(日)

8:00~8:30

報到(8:20前於新港國中水產群職探中心集合，8:30出發)

09:00~11:30

新港漁人

1.認識東部海洋洄游性生物、漁船、漁具、漁法2.近海漁場作業及定置漁網解說

海洋環境教室、新港漁港成功農會農特產品展售中心

13:30-16:30

蛙蛙學堂&海事享丸

1.認識虎皮蛙養殖 (參觀虎皮蛙養殖場)

2.農漁產創意食品-木鱉果海鮮丸製作體驗