洗手作羹湯（創業＆amp;家庭，兩相宜） 羹湯鮮甜有秘訣，扎實口感又帶嫩 李四英老師團隊-Allson老師 日期：111/4/8（五） 時間：早班09:30-12:00 費用：1900$ 課程教學內容 : 手工魚丸製作 （可變化虱目魚丸，雞肉丸，各類丸子） ＃湯底熬製 ＃赤肉羹製

洗手作羹湯（創業&家庭，兩相宜）

羹湯鮮甜有秘訣，扎實口感又帶嫩

李四英老師團隊-Allson老師

日期：111/4/8（五）

時間：早班09:30-12:00

費用：1900$

課程教學內容:

手工魚丸製作

（可變化虱目魚丸，雞肉丸，各類丸子）

#湯底熬製

#赤肉羹製作

#沙茶醬製作

扁魚蔬果鮮高湯

1種湯頭做出3種羹類

#沙茶魷魚羹

簡異沙茶醬製作

湯頭裡有著濃郁的沙茶味，滿滿的魷魚，花枝，蝦仁，湯頭味層次感豐富

#香菇赤肉羹

赤肉製作，易保存！

瘦肉與粉的黃金比例ㄧ次教會

完全瘦肉裹粉，比魚漿口感更扎實，自己製作的真材實料，健康看的到吃的到！

#浮水虱目魚羹

簡異魚丸製作，易保存

粉與漿的比例完全教會您

濃稠透撤的湯頭，滿滿的甘甜魚香氣是浮水魚羹最大的特色看似清淡的湯頭濃厚的味道！

※可於線上報名，並請於一週內繳費完成報名手續

⚠️課程嚴禁攜伴，僅限報名本人參加

※取消報名請於前三日告知，否則恕無法退費僅保留空白講義

匯款帳號：700（郵局）0121205-0330077 戸名：楊麗萍

匯款後請留言告知後五碼，確定報名成功！

上課地點：桃園市寶山街210巷26號