社區林業20週年系列活動-穀雨雷，喚黃梅-風土故事體驗手作坊

雨生百穀，也生梅子！每年四月天，穀雨節氣前後，也是梅子大出的時節。高雄山區做為全台梅子的重要產區，寶來更是最早栽種的產地之一。滿山遍野的梅樹，背後是過去中南部先民移墾至寶來白手起家的故事。梅子在早期養活許多農戶，如今梅價雖不如以往，農家將青黃不同的梅子製成脆梅、爛梅、梅醬、梅精等製品，各家都自己的品牌與手藝。
今年適逢社區林業二十週年，做為社區林業中心網絡據點之一，我們與林務局、國立屏東科技大學森林系社區林業中心攜手，舉辦土窯胖與風土故事工作坊。寶來土窯胖的開發，一直以來結合傳統飲食民藝與地方產業故事、文化脈絡、友善環境的農作。做為土窯胖烘焙系列原料之一的梅子，是寶來地區代表性的物產。我們邀請大家來田間體驗、實際動手做梅醬，認識農民與產區的地方價值。

三、招募對象：

預計30人。邀請參與社區林業計畫、臺灣里山倡議夥伴關係網絡(TPSI)、國土生態保育綠色網絡，以及六龜、桃源的協會組織領袖幹部，社區服務工作者、產業經營者等為主，於活動前3天公佈並通知錄取名單。

0830-0840  報到
0840-1000  拜訪梅園/梅農
         ◆園區導覽-生產者分享
         ◆採梅體驗
1000-1100  梅醬製作體驗
1100-1200  認識梅產業：回顧產業脈絡故事與長輩記憶分享

1200      用餐、賦歸

若有任何疑問，請來電或者透過臉書粉絲專頁私訊：
   李小姐 0912-732259
   檨仔腳文化共享空間  07-6883651
   臉書粉絲專頁「檨仔腳文化共享空間」https://www.facebook.com/mangofeet

活動注意事項：

1. 此行程交通為自行開車
   
2. 活動在戶外，請穿著戶外活動衣物（長袖與長褲）、遮陽帽及鞋(包覆性的鞋子)，盡量避免穿著短袖、短褲、拖鞋與涼鞋。
   
3. 個人攜帶物品，請務必自備帽子、水壺、健保卡、可重複使用之雨具及防蚊液。
   
4. 活動期間請確實遵照解說員與協會工作人員的帶領，並懷著尊敬和愛護大自然的心情參加本遊程，請盡情享受悠靜的山林。
   
5. 本活動採預約人數制，恕不接受非報名人員參與。
   
6. 本次報名所填寫之基本資料與聯絡方式，主辦單位絕對尊重並予以保護，不會提供給本案無關之第三者。
   
7. 如遇天候不良、颱風警報發布或其他不可抗力之因素，主辦單位當以安全為先協調他項備案。

指導單位：行政院農業委員會林務局

主辦單位：國立屏東科技大學森林系社區林業中心、高雄市寶來人文協會

協辦單位：竹林休閒農業區