跟著節氣過生活 雨水挑食 暖味．暖胃--五色酒釀湯圓

二月，節氣雨水，仍是春寒料峭時節，當身體發出求暖訊息時，就來做酒釀吧！

用宜蘭有機圓糯米，撒上花蓮奇美部落用在地植物釀製出來的酒麴，

看著麴菌在糯米上努力工作下，榨出米香、酒香……

【講師】

黃盛璘（大黃老師）
2004年美國Merritt大學園藝治療師證照，臺灣園藝輔助治療協會創會理事長，現為財團法人新北市大願教育基金會董事、臺灣園藝輔助治療協會理事、亞太園藝治療協會高級園藝治療師HTM。曾是拚命三郎工作狂，年近五十時毅然辭職，踏上美國，意外在樸門農藝找到理想友善的生活方式，在園藝治療找到人生志業和熱情。溫暖風趣的她常笑稱自己是「歐巴桑務農」，珍惜傳統文化的養分，佐以獨特的本土經驗，帶領學員認識常見且實用的保健植物，讓人眼睛一亮，看見生活中隨處可得的綠色寶藏。
身為台灣首位取得美國認證的園藝治療師，返台後，盛璘老師致力將藥學原理、中醫養生方法與本土青草藥融合，形成獨特又實用的「農、醫、食」三位一體的園藝療法體系，著有《走進園藝治療的世界》，並與黃盛瑩、蔡祐庭合著《綠生活療癒手冊：100則園藝治療心處方》。

【上課日期】

2月27日（日）9:30-11:30

  （請提前15分鐘進入“暖味．暖胃--五色酒釀湯圓”）

【上課方式】

1. 線上授課。

2. 透過Zoom線上會議進行，使用手機、筆電或桌機都可以。

3. 建議使用便於閱讀簡報的裝置及有麥克風的耳機；“秋釀—嗶嗶啵啵發酵飲”宜選在連線穩定、安靜的地點，及有足夠手作操作的空間。

4. 課後可以重複線上觀看一個月。

5. 材料包課前寄送到家。

6.自備：

玻璃瓶二個（消毒好）、

事先用水泡材料包內圓糯米2~4小時

煮好一鍋圓糯米（4杯圓糯米＋4杯水；外鍋一杯水）

大盤子一個、飯匙一個、湯匙一支

湯圓：糯米粉一包，大碗五個（一色一個）、盤子五個、

【課程費用】

800元

【報名人數】

滿20人開課，如人數未達會回信告知並全額退費

【報名日期】

即日起至02/23 23:00截止

【連線測試】

1. 02/27 09:00～09：30開放“暖味．暖胃--五色酒釀湯圓”供未曾使用過Zoom的學員“熱身”練習。

2. 連線帳密：測試連結與正式課程連結將於課前通知信中告知

【ZOOM下載】

請在上課前預先完成ZOOM軟體下載，並將與會者名稱設定為與報名時相同之姓名，以利點名進入會議室。下載網址：

https://zoomnow.net/zntw_zoom_download.php?showType=ALL

【付款方式】（滙款完成才算報名成功哦！）

銀行代號：006(合作金庫銀行大同分行）

帳號：0430-765-558969

戶名：財團法人建蓁環境教育基金會

金額：800元整

【報名洽詢】

電話：0920543891 徐玲莉 

E-mail:hll@chengchen.org.tw

FB發送訊息：https://www.facebook.com/chengchen.org/inbox/

【報名方式】本課程採線上報名
1. 進入BeClass線上報名系統，送出表單後，將收到E-mail確認信函，信函最下方有備註編修功能(有您專屬的查詢序號與密碼)。

2. 正取朋友：請在7日內完成繳費，逾期未繳，將通知候補朋友遞補！

3. 候補朋友：請先不要繳費，待我們通知您為正取時再於3日內完成繳費，逾期未繳，將通知後面候補朋友遞補！謝謝您的等待！

【注意事項】

為尊重講師之智慧財產權及其他學員隱私與權益，禁止錄影、錄音。