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麩質過敏的人有福~柯林台南秈18預購

活動日期:2021-12-31

麩質過敏的人有福~柯

活動說明

1.

柯林台南秈十八健康又漂亮
簡桂賢老師協助人工育苗
從育苗期就沒有放農藥
有放基肥 兩次KKF微生物菌水 一點滿江紅 
7/12-13 割稻日曬 碾米之後陸續出貨(收到貨後屆時提供匯款帳號)
只栽種一分地 數量有限 只賣糙米
日曬新米每公斤180元  最少訂購量2公斤 
運費:30公斤以下算一件 不論訂購幾公斤每件都是130元
(幫忙碾米的簡桂賢老師很忙碌加上他家離郵局很遠~割稻 幫班員碾米 常常忙到自己的米都沒時間碾  所以用貨運寄送 希望大家能諒解各位多付出的運費幾十元 是為了幫忙農民有較多休息的時間)


節能減碳無真空包 敬請幫忙自行揪團分裝
貨到後再轉帳即可

2.可以用 vitamax 或小太陽調理機
米:水  1:2.5~3 打成漿
將打好米漿放到瓦斯爐小火邊攪邊煮(要小火才不會燒焦)
成糊狀後拿到電鍋蒸(外鍋兩杯水)
電鍋跳起來後
把電鍋蓋拿起以免滴水到米糕上
待米糕放涼
就很容易拿下切塊
煎或煮湯或炒都很好吃
也可以 米:水 1:1 取代麵粉煎蔬菜餅或鬆餅或做印度DOSA 發酵米餅

3.2021.6.30~棒球選手大谷翔平在去年球季結束後進行了血液檢查,發現自己不適合吃蛋,因此戒掉了到美國後愛吃的自製早餐煎蛋捲,也開始實行現在很流行的「無麩質飲食」。除此之外,沒有攝取其他營養補給品。大谷翔平開始嘗試「無麩質飲食」(包括小麥 燕麥 黑麥等),不吃含有麩質的食物,包括義大利麵、披薩、啤酒、起司、三明治等;有些人不吃麩質,是因為藉此乳糜瀉症狀;許多運動員認為,無麩質飲食可以提高運動表現,網球球王喬科維奇也是無麩質飲食的愛好者。台灣運動醫學學會理事長林瀛洲:「對於運動員的這個營養的監控,其實是這幾年來國際上很主流的一個潮流,假設大家訓練的量訓練的方式都差不多,身體狀況也差不多,可是其實我相信吃對了跟吃錯了,在運動表現上絕對有很大的差別。」

<span style=";儷黑 Pro", 新細明體, Arial, Helvetica, sans-serif;">2018年8月21日衛福部公告台灣法定食品過敏原標示規定從原本6項(蝦、蟹、芒果、花生、牛奶、蛋)及其製品,擴增成11項,增添「堅果類、芝麻、含麩質穀物、大豆、魚類與其製品,以及用亞硫碳酸鹽製品」,2020年7月正式上路。


4.栽種聯絡人 林如貞 0989610832 happyginger88@gmail.com

5.無農藥洗調理機的洗米水千萬不要倒掉,留著洗頭(可以放1~2天發酵)、洗東西.......都很好用,日本從事用米釀酒的人皮膚很漂亮,所以不少化妝品都有"米"的成分傳統阿嬤生活智慧很了不起



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