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活動說明
糖品屋 葉子翔老師 香草蜂蜜蛋糕捲V.S. 伯爵栗香捲蛋糕 線上課程
《入門必學課程~香草蜂蜜蛋糕捲》
謝謝NONO菓子工坊葉子翔老師
分享教學工作室熱銷商品~
更是烘焙入門必學經典款
看似簡單蛋糕捲
如何拿捏烤溫、內餡風味變化
蛋糕捲該怎麼捲才美?
這堂課通通教給你
香草蜂蜜蛋糕捲
使用純動物鮮奶油製作
清爽不油膩
蛋糕體減少砂糖比例
加入台灣龍眼蜜
吃了讓身體容易吸收代謝
使用日本麵粉
極低的蛋白質含量
使蛋糕體更加鬆軟綿密
手工熬煮的滑順香草卡士達
讓你在家也可以
品嘗高檔美味的下午茶點心
伯爵栗香捲蛋糕
伯爵茶特有的香氣
融入輕柔的蛋糕體
有著英式風格style，
內餡是由伯爵茶
燜製而成的濃郁香堤，
法式糖漬栗子粒的香甜
提升味蕾的感受
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《課程內容》
兩款蛋糕體
卡士達內餡
成品裝飾
附贈抹茶捲配方（無影片操作）
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線上課程費用1800元
*提供完整影片，不提供成品
*本課程繳費後恕無法取消課程退費
*請於報名後3日內完成繳費
*繳費後務必加糖品屋Line好友，Line ID: sweetbakery
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帳號 28310030714
戶名 糖品屋烘焙手作坊
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