2021年【免費-惜食釀造、零廢棄環境教育課程】申請(中部地區)

零廢棄(12場)  

透過講座，顛覆習慣已久的拋棄式思維，花點心思也能達成無負擔的低碳無塑生活，搭上綠色潮流！方便的一次用品、塑膠製品充斥生活中，但可觀的垃圾量及塑化劑風險，已危及人類健康、海洋生物性命及環境負荷。而回收，真的是完全解決之道嗎？塑膠回收的過程又是怎麼一回事呢？

課程名稱

適合對象

內容簡介

綠背包旅行趣

國小高年級以上學生與一般成人

談如何進行低碳減塑的旅遊，包含背包的內容物及綠色住宿的選擇。

減塑避毒保健康

國中以上學生與一般成人

完整呈現如何避開食衣住行層面的風險。

書包打開後，煩死人的便當盒，鉛筆，立可白，橡皮擦，水壺，彩色筆.....到學校後的桌墊，雨衣。許多的文具，陪伴著孩子度過每日好幾小時的學習時間，如何避免塑毒從學習中入侵，待我們解析安全文具選購要點。

外送塑毒到你家

成人、家長、

學校老國小中年級以上與老師及一般民眾

l外送盛行，但副作用是？

l享受方便，附加塑毒？

l做好回收就好了嗎？

l揭開台灣資源回收的真相

l外送的原因及替代方案

皂顧河川-

廢油做皂DIY

提供2種教學版本選項

透過「廢油做肥皂」的實做課程，讓學員不僅能利用家中廢食用油製作出環保家事皂，更能從當中學習化學合成洗劑對環境的觀念與危害。

操作組數：至少3組、上限10組(6組以上，需自備鍋具，且要支付助理講師費)

每組人數：6人以下。

費　　用：每組材料費100元

　惜食釀造-全食物利用(共6場) 

1.發展新型態的節能料理

2.推廣全食物利用的觀念，轉廢為寶，以減少農業棄廢

3.走進校園，惜食環境教育往下扎根

將全食物利用的觀念帶入，期望讓未來掌管外食族的胃的下廚者，能重新認識所謂的「可食之物」，不敢言能帶來新興產業革命，但希望能為餐飲業乃至地方產業帶來一股新的風潮。

課程名稱

適合對象

內容簡介

食釀造：全食物利用

國中職以上學生與一般成人

果皮也可以變成氣泡飲與釀造酒！使用過往視為「農業廢棄物」的果皮、種子(一定是使用有機與無毒的)，不但實踐了減廢減碳，也實踐了全食物利用的精神，還能自製美味飲品。