【楓田農場】國宴級椴木香菇 首次團購

品牌故事：

　　十年前，田老闆為了傳承父志回到原鄉，接手父親的椴木香菇，從小就跟著父親種植養菇，對香菇有特殊情感，一直以來堅持延續古法手工製程，讓香菇保有風味及美味，也因此被國宴主廚相中，在2016年時成為蔡英文就職國宴的佳餚。

　　楓田為國內少數栽培椴木生香菇經營系統化的農戶，且品質優質、享譽業界，深獲通路中端與末端業者青睞，大眾消費市場反應良好，更曾獲電視台採訪、邀約上節目分享，成為市場熱銷商品。

何謂「椴木香菇」？

　　其實是因為段木香菇的種植法是將適合種植香菇的木材截成下來一段一段而命名。而椴木香菇種植所需的過程繁複且費工耗時，需先「植菌」、「封蠟」，再將植菌完成的木材以井字型排法堆置並以不透氣帆布覆蓋上去，覆蓋時間約兩個月，不讓空氣透進，讓香菇「走菌」，在經過九個月的照顧後方能採收。

椴木乾香菇：

300g 原價：1,400元/團購優惠價：1,200元

150g 原價：  750元/團購優惠價：  650元

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椴木生香菇：(數量有限，售完為止)

一斤 原價：  400元/團購優惠價：  330元

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