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魚躍雙村-FUN樂農旅柚中秋

活動日期:2020-09-26

魚躍雙村-FUN樂農

活動說明

菱鄉漫遊-FUN樂農旅藝起趣

在最夯的生態教室裡採四角菱,是獨特的經驗,認識以生態保育
有機農業平衡的水菱有機農場,更是有意思的農務體驗。
重視在地食材的田媽媽提供養生健康的菱角粽更提供充滿藝術味的植物染-菱染體驗。
漫遊菱鄉,趣味飄香!

活動流程

10:00-10:15集合相見歡(台南高鐵站摩斯漢堡前)

10:15-11:00 前往菱鄉官田區

官田區田媽媽菱成粽藝坊

11:00-11:30 菱染DIY

11:30-13:30DIY創意料理(官田養生菱角粽/北門友善養殖虱目魚/學甲安心脆甜白蝦)

13:30-13:50轉移陣地(水菱農場)

l  官田區水菱有機農場

13:50-14:30漫遊菱鄉導覽

14:30-15:15農人導師採菱教學

15:15-15:55FUN樂採菱體驗

15:55-16:15清洗/分類菱角

16:15-17:00點心時間與伴手禮領取

17:00快樂回家


84廊道新農人導師
麻豆區柚香甜有機農場-林秋木
秋木大哥身為柚香甜有機農場第二代,並曾獲得文旦貳等獎榮耀,同時斜槓擔任汽車修護保養廠老闆,更積極教導國小學童種植知識!期待賓客!柚福、柚旺、柚健康!」
學甲區鼎農村試驗教育基地-陳胤丰
鼎農村試驗教育基地的主人胤丰,曾從事生態教育,並為農委會青年回鄉獎勵計畫主持人,回鄉創業辛苦經營,希望透過三合院分享農村文化以及傳遞探索教育。
學甲區龍膽石斑達人-郭俊瑋
獲選農委會第三屆百大青農的郭俊瑋,以友善養殖環境培育健康魚苗,養出健康安全龍膽石斑,最擅長分享食物的來源以及選擇食材的知識,以行動支持食農教育的推廣。
▉北門區旭海安溯水產-黃國良 
國良大哥是旭海安溯水產的第三代,本來在大陸做LED生意,之後返鄉繼承虱目魚養殖的家業,認為提供安心溯源的食材就如同旭日東昇般理所當然,以友善及多物種養殖方式提供有品質、有風味的水產。
▉金帽獎得主-西廚馬永曾
馬永曾老師目前為崑山科技大學餐飲管理及廚藝系專任講師,專長西式料理。曾榮獲2018臺南市社會優秀青年及2015年FDA衛福部優良廚師金帽獎,擅長以創意料理推動在地農產。

付費方式
團隊確認名額後,請於48小時內完成匯款,完成匯款後請來信或來電告知主辦方核對,才算完成報名。
匯款銀行:台灣銀行(004)
銀行帳號:081004961205
匯款戶名:呂之蕙

活動資訊
●活動時間:109年9月26日(六)-9月27日(日)
●集合時間:下午15:20
●集合地點:臺南高鐵站 摩斯漢堡前集合
●交通方式:團體接駁、自行開車
●活動人數:單日行程20人、雙日行程(全程參與)20人
●活動費用:
9月26日單日行程(A+B),費用550元/人、兩人同行500元/人 (原始價格1100元)
9月26-27日雙日行程(A+B+C),費用1200元/人、兩人同行1000元/人、三人同行900元/人、四人同行840元/人(原始價格2400元)

注意事項
1.本次體驗活動採報名順序制,報名額滿為止。
2.報名者須全程參與,活動前5 日內取消報名,不得退款。
3.活動當日每位民眾除餐點及體驗外,可帶回文旦一顆,民眾另可增購水果及水產。
4.維護體驗行動的安全! 虱目魚三清及取魚肚工作僅限13歲以上民眾體驗。
5.雙日遊程備有帳篷、睡墊及睡袋。現場有衛浴室一間,另有備用洗手槽。
6.避免曝曬及蚊蟲叮咬,請準備防曬乳、防蚊液,並補充水份。
7.不影響農耕漁作,請將您的寵物留在家中。
8.如遇重大天然災害或不可抗拒因素,主辦單位將延後一周舉行,參與民眾可選擇退費或參加延後行程。
9.活動當天需簽署肖像權同意書,以利團隊使用照片及影片進行農業推廣。
10.請參與民眾準時參與,使活動順利進行。
11.報名資料為辦理保險及建檔目的。

活動諮詢
報名諮詢電話:張小姐0980-613-545
行程諮詢電話:曾小姐0903-528-572
粉絲專頁:FB請搜尋「捌肆南果饗宴」,私訊我們,將有專人為您服務。
指導單位:行政院農委會、臺南市政府農業局
主辦單位:崑山科技大學84農學校團隊
協辦單位:麻豆區柚香甜有機農場、學甲區同力養殖魚場、學甲區鼎農村試驗教育基地、北門區旭海安溯水產
補助計畫:109年食農教育推廣計畫、109年捌肆廊道農業體驗計畫

活動官網

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