2020/08/30 「創客學堂」米食記

紅、黃、白，三色美味飯糰自己做！

如何選米、如何添加薑黃、紅麴與各種香料，讓鍋蓋一掀開就香氣逼人？

還有使用不同的米與製造過程，是怎麼變化我們生活中的美食？

讓米食記帶你一窺米的精彩世界！

【活動資訊】

活動日期：2020年8月30日(日) 早上10:00-12:00

集合地點：國立科學工藝博物館 售票處旁的科博文小鋪

報名人數：20人／每梯次

報名截止：2020年8月28日(五)17:00止或額滿為止

報名費用：每人250元(含科工館門票)/限20人

【課程內容】

各種適合拌入米飯中的營養調味料、以及不同米的特色介紹：

紅色飯糰：使用紅梗米的甜味飯糰，淡淡的清甜搭配果乾，孩子從此不挑食！

黃色飯糰：使用美濃147米，滑順回甜的口感，搭配薑黃與香料，咖哩香氣都飄出來了！

白色飯糰：使用帶有獨特芋頭香氣的香米，揉入多樣香料，豐富美味又健康！

還可以一起學習如何將「薑黃」、「紅麴」、「各種香料」等在地食材，在適當的時機拌入米飯中蒸煮。未來每一次煮食，都可以引出最佳風味

製作美味繽紛的郊遊飯糰，告訴你怎麼搭配最健康

嘗試各種不同的米食料理(糯米、稻米、麻糬等)，讓你知道營養差異在哪裡

伴手禮：風味飯糰便當帶回家

記得要帶「便當盒」，現場就能嘗試擺出可愛的便當組合

主辦單位：高雄市政府農業局
協辦單位：大隱整合行銷工作室
請於週一~週五 10:00-18:00 來電07-5561195洽詢 謝小姐。

或以本報名系統「留言給活動承辦人員」詢問，我們會儘快為您服務。

主辦單位對活動保留最終決定權。如有未盡事宜，經主辦單位決議後得隨時修正於網站活動公告之。

【繳費方式】信用卡、ATM轉帳

注意!注意!注意!
**第二人含以上報名者，請按團體報名**
團體資料中，主要報名者為第一位，其餘團員填入團體報名表，無需重複填寫相同人員資料，以免重複報名。

【資料確認】

當遞交報名，請留意報名頁面最後之繳費畫面，並於【3日】內完成付費，以保障報名資格。未於期限繳費者報名取消，將名額讓予候補報名者，使推廣資源發揮最大效益。

【退費注意事項】
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2.開課當日取消，將不予退費