《品學堂Ping Garden》芳香充電站【與維也納咖啡相遇進行曲】

《品學堂Ping Garden》芳香充電站

【與維也納咖啡相遇進行曲】

從瞭解「維也納咖啡」文化基礎開始，咖啡產區、咖啡烘焙、咖啡濾泡、維也納傳統花式示範，讓您具備專業的咖啡鑑賞能力，並濾泡出健康又風味迷人的層次享受。

【與維也納咖啡相遇進行曲】課程，讓您透過學習、認識、品嚐世界文化遺產「維也納咖啡」，讓想瞭解咖啡的消費者，從零基礎開始，搖身一變成為懂得要求咖啡的消費者及咖啡鑑賞專家。

《品學堂Ping Garden》芳香充電站

【與維也納咖啡相遇進行曲】相關資訊

▌課程內容

• 認識咖啡豆主要產區
  
• 咖啡烘焙方式
  
• 咖啡濾泡方式
  
• 維也納傳統花式示範教學
  
• 提升咖啡鑑賞能力
  

▌適合對象

喜歡喝咖啡、想暸解咖啡、提升咖啡鑑賞能力者，皆可報名參加！

▌授課講師

黃秀清老師

• Österreichischen Kaffee-Institut für unabhängige Ausbildung Kaffee-Experte 奧地利咖啡研究所獨立教育咖啡專家
  
• Österreichischen Kaffee-Institut für unabhängige Ausbildung Diplom-Kaffee-Sommelier 奧地利咖啡研究所獨立教育高階咖啡師
  
• Österreichischen Kaffee-Institut für unabhängige Ausbildung Chef-Diplom-Kaffee-Sommelier 奧地利咖啡研究所獨立教育最高階咖啡師
  
• 台灣大學推廣教育中心第24期咖啡官能鑑定專業人員

▌上課時間

12/6 週日13:00~18:30，共5.5小時

▌上課地點

《品學堂Ping Garden》

台北市金山南路二段185巷35號5樓（捷運東門站4、5號出口，或古亭站5號出口，往麗水街33巷，靠近師大）

(02) 2749-5493

▌課程費用

3500元/堂

▌報名繳費

一、報名流程：

1請先繳費→ 2填寫報名表→ 3收取【繳費&報名確認】通知信→ 4完成報名程序

二、匯款資料：

國泰世華銀行松山分行013，帳號037-03-101068-4

第一銀行信維分行007，帳號：113-10-076831

匯款完成請提供「匯款帳號末五碼」，以利對帳。

三、說明：

1. 因名額有限，報名順序將依繳費時間為準。
   
2. 課程報名採「預先繳費」，繳完後再填寫報名表。
3. 提交報名表後，1~3日內會收到【繳費&報名確認】通知信，表示已為您保留名額，並完成報名程序。
4. 同時報名多項課程/講座/活動，或和親友一起報名，可一次匯款總金額，並分別填寫報名表。在報名表內，除了填寫同一個匯款帳號末五碼外，也請於備註欄內註記「課程/講座/活動名稱、共同報名者姓名」，以利核對確認。若資料不完全，則視為【報名程序異常】。
5. 若收到報名資料，但查無款項者，將視為【報名無效】。【繳費&報名確認】、【報名程序異常】、【報名無效】皆會以E-mail寄送，為了避免被您的郵件收發系統誤判為垃圾信件，請多留意垃圾信件匣，或將我們的E-mail：pinggarden.spa@gmail.com 加入您的安全名單中，以確保能即時接收到訊息。

▌退費說明

若您因故無法參加課程，請親洽《品學堂Ping Garden》辦理。

1. 於課程舉辦日的七天前通知，全額退費或轉班。
2. 於課程舉辦日的三天前通知，將先扣除30%行政處理費後，其餘費用將退費或轉班。
3. 於課程前兩日及當日取消，則無法退費或轉班，敬請見諒。
4. 若課程因故取消辦理、課程額滿，但已完成報名繳費同學，將全額退費或轉班。

▌注意事項

1.課程嚴禁錄音、拍照、錄影。

2.課程提醒：

• 本課程不提供講義，請於課堂中用力筆記與發問，將知識帶回家。
  
• 上課時間為5個半小時，中途不休息。
  
• 課程的前一晚，請勿熬夜及玩樂過度。
  
• 為避免影響味覺，上課前一晚及當天早上，切勿食用重口味食物、酒精類飲料。也請勿攜帶氣味過重的食物、飲品到教室。
  
• 請勿穿著過於寬鬆的衣物，避免手烘操作時發生意外。
  
• 課程參考書籍：好笑華娟撞見維也納咖啡（圓神出版社）
  
• 學員須自備：乾淨玻璃罐（容量約300g），以便承裝上課時自己烘焙的咖啡豆。
  

3.為使課程進行順利，《品學堂Ping Garden》保有課程內容及日期異動之權利。

4.若對課程內容有任何疑問，歡迎透過《品學堂Ping Garden》Line@、FB粉絲頁或E-mail聯繫！

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