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活動日期：2020-09-14
活動說明
糖品屋109.09.14(一)下午 謝岳恩老師【不單調 司康 Scones專修班】示範課程
蟹老闆示範課程
經典英式司康
讓人想到就是英式下午茶
充滿濃厚優雅氣息
擁有一票忠實愛好者
但最怕踩到雷吃到乾柴冷火鬆散的單調口感司康
｜蟹老闆研發【果乾系列司康】｜
^ 當天直接食用
=口感豐富不單調好吃《吃2顆
^ 隔天不加熱直接食用
=不乾柴鬆散美味依然《吃2顆
^ 隨時加熱後食用
=哇嗚！出乎預料的肖賀甲《吃4顆
口 感 : 鬆軟、濕潤、細緻、少油、完全不乾柴
獨家多款《果乾系列》口味配方～豐富你的味覺感受、一點兒都不單調
吃過保證讓您立馬想急尋一輛文青三輪車
想幹嘛知道嗎！？ㄎㄎㄎ
——————————
無香精無色素
～運用天然果乾製作
不油膩 不乾澀 不厚重膩口～無油配方有別傳統司康印象
精 選 課 程 品 項
#紅寶石草莓司康
#紅酒蔓越莓胡桃乳酪司康
#百香情人果司康
#橙香巧克力司康
✔蟹老闆司康scones製成
雙重手法不藏私全傳授
雙重配方：無油 & 經典
雙重攪拌法：桿麵法 & 混麵法
麵粉與果乾比例的運用與調配
蟹老闆獨家《秘密武器》讓司康無油也能有鬆軟口感
✔果乾、調溫巧克力運用
※紅酒蔓越莓果乾製作
※調溫巧克力溫度調控與運用
※果乾比例、濕度調控
✔司康烘烤手法、整型訣竅傳授
※司康熟成判斷
※司康烘烤的色澤掌控
※烘烤細節、火候、過程注意事項
※ 2種包覆果乾麵團整型手法
✔ 最佳保存及食用方法
費用：1800$ (8/8前完成報名及繳費者享有早鳥價1600元)
您喜歡司康嗎？！
喜歡的您上過課後會更愛它
不喜歡的您Trust me相信蟹老闆
蟹老闆『椒鹽司康』已圈粉無數
您一定會急尋文青三輪車滴
無論是慵懶早晨或是午後美好時光
好評再加開！
蟹老闆示範課程
經典英式司康
讓人想到就是英式下午茶
充滿濃厚優雅氣息
擁有一票忠實愛好者
但最怕踩到雷吃到乾柴冷火鬆散的單調口感司康
｜蟹老闆研發【果乾系列司康】｜
^ 當天直接食用
=口感豐富不單調好吃《吃2顆
^ 隔天不加熱直接食用
=不乾柴鬆散美味依然《吃2顆
^ 隨時加熱後食用
=哇嗚！出乎預料的肖賀甲《吃4顆
口 感 : 鬆軟、濕潤、細緻、少油、完全不乾柴
獨家多款《果乾系列》口味配方～豐富你的味覺感受、一點兒都不單調
吃過保證讓您立馬想急尋一輛文青三輪車
想幹嘛知道嗎！？ㄎㄎㄎ
——————————
無香精無色素
～運用天然果乾製作
不油膩 不乾澀 不厚重膩口～無油配方有別傳統司康印象
精 選 課 程 品 項
#紅寶石草莓司康
#紅酒蔓越莓胡桃乳酪司康
#百香情人果司康
#橙香巧克力司康
✔蟹老闆司康scones製成
雙重手法不藏私全傳授
雙重配方：無油 & 經典
雙重攪拌法：桿麵法 & 混麵法
麵粉與果乾比例的運用與調配
蟹老闆獨家《秘密武器》讓司康無油也能有鬆軟口感
✔果乾、調溫巧克力運用
※紅酒蔓越莓果乾製作
※調溫巧克力溫度調控與運用
※果乾比例、濕度調控
✔司康烘烤手法、整型訣竅傳授
※司康熟成判斷
※司康烘烤的色澤掌控
※烘烤細節、火候、過程注意事項
※ 2種包覆果乾麵團整型手法
✔ 最佳保存及食用方法
費用：1800$ (8/8前完成報名及繳費者享有早鳥價1600元)
您喜歡司康嗎？！
喜歡的您上過課後會更愛它
不喜歡的您Trust me相信蟹老闆
蟹老闆『椒鹽司康』已圈粉無數
您一定會急尋文青三輪車滴
無論是慵懶早晨或是午後美好時光
選顆司康搭配一杯花茶或熱茶慢慢品嚐吧！
*本課程報名請先匯款，請於報名後一周內完成匯款以保留名額。
匯款資訊：
第一銀行平鎮分行（007）
帳號 28310030714
戶名 糖品屋烘焙手作坊
匯款後請務必加糖品屋Line好友，告知帳號末五碼即可,Line ID: sweetbakery
若繳費後無法上課，請依下列規則退款或轉移課程，轉移課程需於六個月內完成
轉帳退費一律扣15元手續費
1.開課前7日取消報名，報名費退還全額或轉移課程
2.開課前4-6日取消報名，報名費退還八成，或轉移課程
3.開課前2-3日取消報名，報名費退還五成，恕無法轉移課程
4.開課前一天或當日取消，僅提供配方講義，恕不退費，亦無法轉移課程
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