玉見青苗-FUN樂農旅二部曲
當食農教育遇上農業體驗,成了今夏最棒的FUN樂農旅!
從玉井區的歷史和果香
跨區到充滿稻香和米香的下營區
再次跨區到六甲區認識稻米的開始與結束
插秧玩泥貼近土地滿點✔
營養價值及料理創意滿點✔
※活動流程
●臺南高鐵站
08:40-08:50 集合相見歡(摩斯漢堡店面前)
●噍吧哖紀念園區
09:30-10:00 緬懷先人抗戰精神
10:00-11:00 食育小學堂~認識七色水果
品嚐盛夏新鮮芒果紅寶石佐濃郁義式冰淇淋
●弘昌碾米廠
11:30-13:30 營養來源的金黃稻米導覽
晶英飯店主廚指導製作創意壽司
13:30-15:00 DIY製作日式祈福避邪的潔淨咒具「注連繩」
●弘昌碾米廠稻田區
15:30-17:30 擁抱土地,在田中揮灑青春汗水的插秧體驗
※84廊道新農人導師
▉光芒果子-江建智
江大哥是光芒果子義大利冰淇淋的老闆,曾是地方台攝影記者,原本想北上工作,但因阿公阿嬤身體不好,決定留在家鄉,光芒果子在玉井已經有了7年歲月,前兩年還在草創期,非常辛苦,到了第三年開始慢慢做出了口碑,店內義大利冰淇淋口味非常多元,其中的愛文、土芒果、酪梨的口味,都是江大哥自家種植的,成為了玉井唯一一家義大利冰淇淋。
▉弘昌碾米工廠-曾耀彬
耀彬是碾米工廠的第三代傳人,幼年時父母接手碾米廠第二代,常常跟著父母騎著鐵牛,挨家挨戶收購稻穗,耳濡目染的在晒稻碾米的環境。第三代接手後,和兩位兄長一同創新碾米工廠的營運模式,從碾米、機器碾米、機器晒稻、種植稻米。
最後轉型為農務體驗,並持續譜出弘昌的未來!
▉台灣稻藝-張淑娥
原先擔任日語教師的淑娥姐,為了夢想,辭職回到故鄉開啟了注連繩學習之旅,結合在地特色產業,也牽起跨國的文化情誼。而「注連繩」由稻草所編製的日本傳統文化飾品,常見於日本的廟宇神社,有趨凶避吉開運招福之含意,與台灣貼春聯祈求平安有異曲同工之妙!
※活動資訊
●活動時間:109/08/17(一)
●集合時間:早上08:40
●集合地點:臺南高鐵站 摩斯漢堡前集合
●交通方式:團體接駁
●活動人數:30人(備取5人)
●活動費用:750元/成人、600元/12歲(含)以下、3歲(含)以下免費(原始價格1500元)
※付費方式
團隊確認名額後,請於48小時內完成匯款,完成匯款後請來信或來電告知主辦方核對,才算完成報名。
匯款銀行:台灣銀行(004)
銀行帳號:081004961205
※活動注意事項
1.本次體驗活動採報名順序制,報名額滿為止。
※活動諮詢
報名諮詢電話:陳小姐0982-343-175
行程諮詢電話:曾小姐0903-528-572
粉絲專頁:FB請搜尋「捌肆南果饗宴」,私訊我們,將有專人為您服務。
指導單位:行政院農委會水保局、臺南市政府農業局
主辦單位:崑山科技大學84農學校團隊
協辦單位:臺南市下營區弘昌碾米廠、玉井區光芒果子、六甲區台灣稻藝工坊
補助計畫:109年食農教育推廣計畫、109年捌肆廊道農業體驗計畫
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