台灣茶雲端傳習所
第41次沙坑茶會Shakeng Tea ClubTaiwan 茶友品茗交流
時間:2020年7月11日星期(六)上午10:00
地點:新竹縣橫山鄉沙坑村中豐路三段68號台三線65.4K沙坑茶廠
分享的快樂勝過獨自擁有撥放音樂欣賞第40次茶會相片投影片影片
茶葉沖泡方法分享
主題:演講體驗茶席奉茶分享喝茶
(一)演講題目內容如下
唐渺渺多層次沖茶法分享體驗
(二)台灣特色茶使用的器具搭配茶席設置奉茶
(三)展示分享茶業相關書籍資料
(四)展示各類特色茶相關器具產品可標價販售
(五)沖泡分享各種類茶樣請先寄茶來登記一種50公克
請寫上編號茶名品種批次季節與提供者以利製作沖泡茶單
茶會進行時間表 每人費用NT$ 800 現場繳費
09:00 報到領名牌喝茶交流繳交茶樣登記 (請茶會前告知茶樣明細資料)
10:00 開場主持人許正清意見交流
10:15 唐渺渺多層次沖茶法分享體驗唐偉勛
唐渺渺多層次沖茶法
以15公克茶葉(任選)熱水沖500cc後使用計時器邀請4位參加喝茶
一、1分鐘後分小杯品飲120cc 每人30cc
二、7分鐘後倒出150cc茶湯入杯放冰塊雪克來喝
三、12分鐘後再倒出150cc茶湯加奶冰塊(適量)再雪克來喝
四、計時到15分鐘濃度最強時倒茶湯來喝只剩一點點茶之一滴目的去膩。
11:30 台灣特色茶使用的器具搭配
11:45 意見交流幸運抽獎 12:15 全體合照
12:30午餐客家料理素食便當beclass 報名請註明
13:30 朗誦中英日語台灣茶葉說明
13:30 沖泡各類茶樣分享依照繳茶數量分類順序沖泡茶單明細
16:00 活動結束(點心時間客家鹹湯圓)
聯絡人許正清0933-975966 mail skttea@gmail.comhttp://www.skttea.com
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