後壁玩什麼之下田採毛豆＆涼拌毛豆DIY

後壁玩什麼之下田採毛豆&涼拌毛豆DIY

來後壁除了可以體驗插秧割稻之外，今年還多了採毛豆體驗

歡迎家長帶小朋友一起來認識毛豆，親自體驗農田採豆趣！

【體驗農村生活】【食農教育】【認識農業與生態環境】【產地餐桌】

毛豆又稱為農民的綠金，這一顆顆其實不簡單，毛豆含有大量的氨基酸、膳食纖維、卵磷脂、大豆異黃酮、維生素B，以及豐富容易吸收的鈣、磷、鎂，對血糖與體重有控制效果，還有利於降低血壓和膽固醇；卵磷脂則是大腦發育不可缺少的營養成分之一

除了燙熟豆莢後涼拌現食，豆粒也可以炒食，或是醃製、磨成豆泥做點心。

新鮮毛豆稍微水煮後就很好吃了！歡迎一起來玩！

【戶外防疫免怕怕，戴口罩加保持1.5公尺安全距離】

【室內防疫一起來，戴口罩加保持1公尺安全距離】

【下田採毛豆---免報名】

日期：109年4月25日（星期六）、4月26日(週日)

時間：早上7點到下午6點

地點：後壁新港東「寒山寺」斜對面

地址：臺南市後壁區新東里9鄰新港東100-45號

費用：民眾體驗採收每台斤25元

【涼拌毛豆diy體驗---需預約報名】

!!!!帶著你採完的毛豆過來喔!!!!

日期：109年4月25日（星期六）、4月26日(週日)

時間：10:00場次、11:00場次、13:00場次、14:00場次

地點：卡多利亞良食故事館2樓

地址：臺南市後壁區後壁里42之27號