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後壁玩什麼之下田採毛豆&涼拌毛豆DIY

後壁玩什麼之下田採毛

活動說明

後壁玩什麼之下田採毛豆&涼拌毛豆DIY

來後壁除了可以體驗插秧割稻之外,今年還多了採毛豆體驗

歡迎家長帶小朋友一起來認識毛豆,親自體驗農田採豆趣!


【體驗農村生活】【食農教育】【認識農業與生態環境】【產地餐桌】


毛豆又稱為農民的綠金,這一顆顆其實不簡單,毛豆含有大量的氨基酸、膳食纖維、卵磷脂、大豆異黃酮、維生素B,以及豐富容易吸收的鈣、磷、鎂,對血糖與體重有控制效果,還有利於降低血壓和膽固醇;卵磷脂則是大腦發育不可缺少的營養成分之一

除了燙熟豆莢後涼拌現食,豆粒也可以炒食,或是醃製、磨成豆泥做點心。

新鮮毛豆稍微水煮後就很好吃了!歡迎一起來玩!

 

【戶外防疫免怕怕,戴口罩加保持1.5公尺安全距離】

【室內防疫一起來,戴口罩加保持1公尺安全距離】


【下田採毛豆---免報名】

日期:109年4月25日(星期六)、4月26日(週日)

時間:早上7點到下午6點

地點:後壁新港東「寒山寺」斜對面

地址:臺南市後壁區新東里9鄰新港東100-45號

費用:民眾體驗採收每台斤25元

 

【涼拌毛豆diy體驗---需預約報名】

!!!!帶著你採完的毛豆過來喔!!!!

日期:109年4月25日(星期六)、4月26日(週日)

時間:10:00場次、11:00場次、13:00場次、14:00場次

地點:卡多利亞良食故事館2樓

地址:臺南市後壁區後壁里42之27號

費用:每人50元

活動官網

活動地點資訊

地點:台南市後壁區後壁里42之27號 (卡多利亞良食故事館2樓)
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