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活動日期：2020-04-26
活動說明
糖品屋109.04.26(日)彭秋婷老師 創業包子專修班
時間：10：00-16：00
麵食達人彭秋婷老師
機器，手揉，手桿，壓麵機使用全方位的教學
實作基礎包子變化款
讓你了解發酵麵食理論
從麵團開始
因水的温度會直接影響麵團溫度
攪拌，延壓，揉麵，整型，後發，蒸製。
每個環節都不可忽視
了解最基礎作包子饅頭ˊ的概念˙
讓妳更加容易上手
蒸籠的使用，鐵蒸籠，竹蒸籠，電鍋，炒菜鍋
用對方法成功率100%
從此不在害怕作包子饅頭
老師20年經驗不藏私的教學
教你如何作出完美白拋拋幼咪咪的饅頭包子
課程內容：
1.香蔥鮮肉包
2.哇沙米鮮肉包
3.韓式泡菜包
4.麥穗包
5.三角豆沙包
6.芝麻包
7.南瓜包
8.加碼示範壽桃
9.三種肉餡調製
10.芝麻餡調製
11.酵母運用
12老麵運用
包子變化款運用
實作5種基本造型包子
費用2200元
*本課程報名請先匯款，請於報名後一周內完成匯款以保留名額。
匯款資訊：
第一銀行平鎮分行（007）消報名，報名費退還五成，恕無法轉移課程
4.開課前一天或當日取消，僅提供配方講義，恕不退費，亦無法轉移課程
帳號 28310030714
戶名 糖品屋烘焙手作坊
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轉帳退費一律扣15元手續費
1.開課前7日取消報名，報名費退還全額或轉移課程
2.開課前4-6日取消報名，報名費退還八成，或轉移課程
3.開課前2-3日取消報名，報名費退還五成，恕無法轉移課程
4.開課前一天或當日取消，僅提供配方講義，恕不退費，亦無法轉移課程
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