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[台中] 3/29植物心南向:東南亞辛香料與生活

活動日期:2020-03-29

活動說明

植物心南向:東南亞辛香料與生活


台中作為連結南北的樞紐,又是移工最大的集散地,位於台中火車站附近的「東協廣場」其實是作為園藝治療師、食農教育者及相關領域工作者一個連結東南亞飲食文化的橋樑與重要的寶庫。

 

園藝治療強調植物與人的五感連結,而台灣園藝治療的實踐因應多元族群的需求,在教案的設計上也需要理解不同服務使用者的文化脈絡,此時可以提供各種五感刺激及具有食療功能的「香料」主題便顯得重要。

 

本工作坊結合台中在地優勢,講師將帶領我們一同尋訪東協廣場,採購生鮮辛香料植物及食材共煮共食,下午進一步地介紹香料植物的相關知識,藉此提供園療師及相關領域工作者更多植物面向的開拓與參照。




【講師簡介】


劉雨青
亞太國際園藝治療協會認證註冊園藝治療師(HTR

臺灣園藝治療輔助協會註冊園藝治療師HTR

中正紀念堂生活美學研習班授課講師

玄奘大學樂齡大學講師

衛福部預防及延緩失能照護方案專業師資

海洋技術學院健康促進與銀髮保健系兼任講師


國立台北藝術大學美術學系畢,臺灣園藝輔助治療協會、亞太國際園藝治療協會認證註冊園藝治療師,致力於將植物帶入不同族群的生活,並將台灣本土植物文化融入園藝治療當中。


【上課日期】

3/29 周日 時間9:00~16:00


【流   程】

時間

流程

9:00~9:10

自行前往東協廣場於金字塔地標集合

9:10~11:00

從東協廣場看植物辛香料、食材採購

11:00~11:30

回新原園藝治療工作室(可一起搭乘公車或自行前往工作室)

11:30~13:00

辛香料料理共煮共食

13:00~14:00

認識台灣常見東南亞辛香料

14:00~15:00

東協國家辛香料特色區辨

15:00~16:00

華人辛香料/台式辛香料/南洋辛香料/異國辛香料的融合與應用




【上課地點】

上午:東協廣場(請自行前往於廣場正門地標金字塔前集合) 

下午:新原園藝治療工作室(可自行前往或與工作人員一同搭公車)


【課程費用】 (內含材料費、午餐及下午茶)

原價:  2200元

早鳥價:2000元(3/19以前繳費完成)

THTA會員價:1800元(需具有效台灣園藝輔助治療協會會員身分)


【報名人數】

1.滿10人開班,如未滿10人會於課程前一天回信告知並全額退費。



【課程事項】

1.有關報名方式、付款方式、退費辦法及其他說明事項等資訊詳列如後,為確保您的權益請撥冗閱讀。

2.新原工作室保留課程異動之權利,最新資訊請以粉絲專頁公告為準。

3.本講座由新原園藝治療工作室主辦,台灣園藝輔助治療協會協辦


【付款方式】

1.線上付款

送出報名表後,即可使用綠界科技提供之線上刷卡、超商代碼繳費、網路ATM服務,確定完成後即可完成報名不須回信告知


2.一般轉帳匯款(此方式須回系統告知帳號後五碼或寄email告知我們)

台灣銀行(004)北台中分行

帳號:249-001010-431

戶名:新原園藝治療工作室饒薏華


【報名洽詢─劉家佑】

電話:0978129271  

課務E-mail:neworigin2019@gmail.com

FB發送訊息:https://www.facebook.com/neworigin2019/

【報名洽詢2─饒薏華

電話:0938-803396





下列說明事項與您的權益有關,請務必撥冗閱讀,謝謝。

【報名方式】本課程採線上報名

1.進入BeClass線上報名系統,送出表單後,將收到E-mail確認信函,信函最下方有備註編修功能(有您專屬的查詢序號與密碼),請您完成繳費後,進入BECLASS報名系統的編修功能中,回填繳費資訊,或來信告知(neworigin2019@gmail.com)。

2.正取朋友:請在一週內完成繳費,我們將以E-mail通知繳費期限,逾期未繳,將通知候補朋友遞補!

3.候補朋友:請先不要繳費,待我們通知您補上時再繳費喔,謝謝您的等待!

【繳費確認、收據事宜與行前通知】

1.繳費確認通知:待收到您的繳費資訊,我們將於7個工作日內以E-mail回覆收到您的款項,確認您已完成報名手續。

2.收據事宜:收據一律於課程當日報到時提供,如有其他需協助之處,請再聯繫我們。

3.行前通知:開課前一週寄發E-mail或簡訊通知。

【報名審閱期】

自報名日期起7日內,若取消報名,可申請全額退費。超過報名日期起7日者,將依下列退費辦法處理。

【退費辦法】※因賬務結算所需,繳費後無法上課者,則參考退費標準辦理,恕不延後梯次,報名時請確認個人時間安排。

1.「開課日期」前14天提出申請者,退90%已繳金額;

2.「開課日期」前4至13天提出申請者,退80%已繳金額;

3.「開課日期」當天至前3天及活動開始後提出申請者,恕不退費。

【退費流程】 

1.請來電或來信告知,並提供退費所需資料(含銀行、分行、帳號、戶名,缺一恕難受理)。

2.如已寄出收據者,請於當月月底前寄回。

3.收到寄回之收據後開始辦理退費事宜,並於當月底退費至提供之帳戶。

【注意事項】

1.若遇課程有所異動、調整需延後課程,或因報名人數不足、颱風等不可抗力之因素以致需取消課程,將以電話、簡訊或E-mail等方式聯繫課程變更相關事宜。

2.為尊重講師之智慧財產權,及其他學員隱私與權益,禁止錄影、錄音與攝影。



活動地點資訊

地點:400台灣台中市中區綠川西街135號 (東協廣場)
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