台灣茶雲端傳習所
第40次沙坑茶會Shakeng Tea Club Taiwan 品茗交流
時間:2020年3月7日星期(六)上午10:00
地點:新竹縣橫山鄉沙坑村中豐路三段68號台三線65.4K沙坑茶廠
分享的快樂勝過獨自擁有撥放音樂欣賞第39次茶會相片投影片影片
日本手揉茶體驗
師範 赤堀 (Arka Hori) 樣
內容如下:
主題:演講體驗分享喝茶
(一)演講題目內容如下
台灣有機促進法講習主講者農糧署董蓁技正
日本茶介紹主講者王韻婷
(二)日本手揉茶現場技藝傳承教學體驗手揉原料台灣各地區品種
目的是手揉技術傳承到台灣茶各產區製茶師傅
(三)展示分享茶業相關書籍資料
(四)展示各類特色茶相關產品可販售標價資訊請先通知登記製表
(五)沖泡分享各種類茶樣請先寄茶來登記一種50公克
請寫上編號茶名品種批次季節與提供者以利製作沖泡茶單
茶會進行時間表 每人費用NT$ 1000 現場繳費
09:00 報到領名牌喝茶交流繳交茶樣登記 (請茶會前告知茶樣明細資料)
10:00 開場主持人許正清意見交流
介紹手揉茶師範赤堀 (Arka Hori) 樣意見交流影片觀賞
10:10 奉茶與介紹現場參加人員
10:15 台灣有機促進法講習主講者農糧署董蓁技正
11:15 日本茶介紹主講者王韻婷
11:15 開始自由親自體驗手揉茶持續進行下午沖泡當天手揉成品
12:15 幸運抽獎全體合照
12:30午餐客家料理養生龜鹿二仙膠燉雞湯素食便當beclass 報名請註明
13:30 朗誦中英日語台灣茶葉說明
13:30 沖泡各類茶樣歷次手揉茶樣品依照繳茶數量分類順序沖泡茶單明細
16:00 活動結束(點心時間客家鹹湯圓)
聯絡人許正清0933-975966 mail skttea@gmail.comhttp://www.skttea.com
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