糖品屋109.03.31(二) 黃建勳老師 22階法式千層蛋糕V.S. 布丁燒 課程
時間:9:30-16:30
這每每到法式甜點店都要點一片來享受人生的22階,終於要出現在我們教室囉!
以為22階只是將一層一層的餅皮煎好疊在一起這麼簡單嗎?
真的不是這樣喔!如何將每一層的餅皮煎到薄而恰當,厚薄一致?夾餡怎麼作吃起來才不會膩?餅皮怎麼煎紋路才美?怎麼疊才會整齊又漂亮?..............這些都是眉角啊~
還有超好吃的布丁燒,完美的配方比例,香濃順口。看老師怎麼讓它們每一顆都烤到ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ有彈性
一堂讓您驚艷度破表的甜點課即將展開,就等您來參加!
課程內容:
1. 22階原味法式千層(實作)
2. 乳酪布丁燒(示範)
*每人需自備一支6吋平底鍋(教室可代購,開課2周前以line私訊您平底鍋款式及價格)
課程結束每位學員可帶走:
1顆6吋22階原味法式千層
乳酪布丁燒2顆
費用:2500元
*本課程報名請先匯款,請於報名後一周內完成匯款以保留名額。
匯款資訊:
第一銀行平鎮分行(007)
帳號 28310030714
戶名 糖品屋烘焙手作坊
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若繳費後無法上課,請依下列規則退款或轉移課程,轉移課程需於六個月內完成
轉帳退費一律扣15元手續費
1.開課前7日取消報名,報名費退還全額或轉移課程
2.開課前4-6日取消報名,報名費退還八成,或轉移課程
3.開課前2-3日取消報名,報名費退還五成,恕無法轉移課程
4.開課前一天或當日取消,僅提供配方講義,恕不退費,亦無法轉移課程
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