台南井仔腳【鹽途風景】－孩子們的戶外教學！

【體驗行程內容】

1. 井仔腳瓦盤曬鹽解說

2. 鹽滷豆花DIY

3. 大樹下釣魚或魚造型鳳片糕DIY

4. 海堤慢活散步

5. 洪家古厝

6. 參觀鹽焗蛋製作

7. 品嚐在地特色美食

【部落客遊記參考】-屎蛋媽(Stan)只有愛玩不行嗎？

［親子旅遊］台南北門鹽途風景～井仔腳套裝行程！曬鹽體驗/鹽焗蛋製作/鹽滷豆花DIY/鳳片糕DIY/大樹下釣魚/鳳片糕DIY

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【體驗行程費用】

＊每人300元

＊3歲以下兒童免費

＊費用包含

1.導覽。

2.體驗。

3.DIY材料。

4.餐點-海產粥。

5.點心品嚐:鹽滷豆花、鹽焗蛋。

＊另有加值方案 (請電洽洪經理0987-989629)

經典升級方案 500元/人（3歲以下免費）
井仔腳瓦盤曬鹽解說╳#篷車導覽 ╳美味風味餐╳海提慢活散步╳品嚐鹽焗蛋╳鹽鄉念謠步道 

豪華套餐方案 650元/人（3歲以下免費）
井仔腳瓦盤曬鹽解說╳ #遊園小火車導覽 ╳美味風味餐╳海提慢活散步╳品嚐鹽焗蛋╳鹽鄉念謠步道

【特色景點介紹】

井仔腳瓦盤鹽田—是北門的第一座鹽田，也是現存最古老的瓦盤鹽田，北門永華里的海岸邊保留當地居民特殊的曬鹽景觀，遊客在此可體驗傳統曬鹽、挑鹽、收鹽的樂趣，是一處適合親子同遊的深度景點。臺灣的日曬鹽業文化歷史悠久且資源豐富，井仔腳鹽田不僅留下精彩的鹽業歷史與動人的鹽份文學，深得國內外到訪旅客的歡心。

井仔腳唸謠步道—雖然只有短短的80米，卻是鹽鄉的歷史之路，土地之歌。文學家黃文博創作了有關井仔腳歷史、人文、生態的12首打油詩，另邀請12位書法家書寫後燒製磁板，貼上步道旁的展示基座。井仔腳台語唸謠步道，以最貼近鹽分地帶的言語，親切地傳唱最貼近這塊土地的風景，走一趟井仔腳唸謠步道，讀著打油詩句即可咀嚼這塊鹹鹹土地的美麗與哀愁。

【特色美食介紹】

鹽滷豆花—鹽水濃度25度以上即鹽鹵，主要成分有氯化鎂、氯化鈣等百種以上的礦物質，日本現在有許多人喜歡在日常飲食中使用鹵水，例如在煮味噌湯、煮飯、炒菜、泡茶時加上一滴來增加食物的風味，採用鹽滷製作出來的豆花，口感細緻軟嫩。

鹽焗蛋—早期討海人出海時，因保存食物不易而將雞蛋覆於海鹽中悶熟，去除水分，保存期限比較久。粗海鹽在未經精鹽手續，經過太陽曝曬後所產出的鹽富含礦物質及微量元素，吃起來蛋黃很香，蛋白也特別Q。到台南北門除了體驗早期曬鹽生活，也可以順道品嚐當地特色點心。

【主辦單位】臺南市北門產業文化觀光發展協會

【聯絡人】洪經理

【聯絡電話】06-7862995/0987-989629

【粉絲專頁】台南北門輕旅行

【匯款資訊】

戶名：臺南市北門產業文化觀光發展協會

郵局代號：700

帳號：01913490179916

＊主辦單位將於確定成團後通知匯款，請於收到通知後3日內完成匯款。

【集合地點】於井仔腳瓦盤鹽田入口處集合。

【交通資訊】

1.自行開車：可將汽車停放於興安宮廟前廣場。

2.搭乘公車：請在佳里轉運站，搭乘藍2支線公車，於井仔腳站下車，即可抵達集合處。

*自台南火車站出發，可搭乘藍幹線公車，到達佳里轉運站。

*自新營火車站出發，可搭乘棕幹線公車，到達佳里轉運站。