文學烘焙課｜溫潤養身－ 肉桂捲。香蕉蛋糕

秋風呼呼吹，來點暖暖的食物最對味，文學烘焙課給大家最在地的台灣味，在光輝燦爛的台灣光復節10月25日，獻上台灣經濟成長的記憶──香蕉，搭配養生肉桂，溫暖辛甜，讓樸實間香蕉多了辛味，也多了秋冬身心溫補的好滋味。

烤過香蕉蛋糕滑順不膩，吃的時候再配上杯熱茶應該就是最好的秋日養生饗宴，趁著等待香蕉蛋糕、肉桂捲出爐的時刻，發個呆，享受文學時光，這麼溫潤身心的文學烘焙課您絕對不能錯過！

＃提醒 本課程限定12歲以上參加

時間：2019/10/25(五)1900-2100

地點：紀州庵文學森林  風格茶館

費用：單人900元，雙人1700元

(每人可帶走兩顆肉桂捲，兩份香蕉蛋糕。)

＃重要提醒

1.欲兩人同行者，每名學員也都須填寫報名系統。

（並在最後一欄填寫您的夥伴姓名）

名單皆以報名系統為主，未填寫者一律視為報名失敗

2.課程為小組製作團體合作，每四人一組，歡迎在此認識新朋友

3.建議可帶筆來做筆記(會提供食譜)，也可帶環保餐盒將成品帶回家

4.烘焙課程時程安排緊湊，需七點準時開課，請勿遲到

5.由於肉桂捲的麵團須兩次發酵，時間因素，本次課堂僅示範第一次發酵的處理方式，學員將從第二次發酵開始製作

講師簡介:

邱子玲  JOJO  【Jo’s cook 烘焙坊工作室】

7歲煎第一顆荷包蛋，12歲照媽媽食譜做出手工燒餅

18歲開始動畫學徒．23歲迪士尼彭彭與丁滿的原畫製片，31歲開始認真自學甜點及各式料理

曾辦過24場40人私人派對外燴，挑戰數次50人深山戶外露營伙食主廚

韓星宋再臨見面會主題棒棒糖蛋糕，百大企業甜點活動老師

連續三年ATT4fun週年慶活動老師，紀州庵文學烘焙課講師

※繳費方式（請於報名後三天內繳費）：

1.ATM 匯款

銀行代號：012

帳號：731-102-006679

報名完成並匯款後請回覆信件，

標題請註明：文學烘焙課－九月

信件內容包含：
1. 姓名

2. 匯款時間

3. 匯款末五碼 

4. 匯款金額

以上至 hsuyuyin@kishuan.org.tw 

發票將於活動當日，於您簽到時奉上。

2.現場繳費（務必於報名完成三日內先來紀州庵繳費）

請將發票妥當留存，以利入場、折扣使用。