2019宜蘭農地論壇~以友善環境向糧食致敬
生態農業是一種全面性地考量農地利用方式及生物保育,以共榮共存為操作精神。生態農業是一種以地景管理的方法,來達到生物多樣性與永續生態系統服務、足夠糧食生產、促進農村生計共三項目標。此觀念在21世紀出現。人類對有限的土地有了空前的需求,想要增加50%到100%全球食物生產量來改善上百萬窮人的生活品質,並同時保護維持人類生活的野生生物多樣性及生態系統服務。這些需求若要同時達成,解決方法就必定要在同一地理空間建立一套土地利用系統,也是對全球糧食影響重大的關鍵。
臺灣近年來食農教育議題備受重視,而宜蘭地區又因土地利用議題更需要大眾關注與參與。本計畫擬結合10/16國際糧食日辦理系列活動,以擴大大眾對生態農業的瞭解與參與,也向供養人口的糧食致敬。
l 計畫來源:宜蘭縣環保局2019年宜蘭縣里山倡議暨生態農業環境教育推廣計畫
l 指導單位:行政院環境保護署
l 主辦單位:宜蘭縣環境保護局
l 執行單位:人禾環境倫理發展基金會
l 協辦單位:宜蘭大學、羅東社區大學、蘭陽博物館
l 論壇日期:10/11(五)-12(六) 0900-1700
l 辦理地點:宜蘭大學教穡大樓一樓演講廳
l 議程子題:
n子題A、氣候變遷下的糧食現況與未來趨勢
n子題B、從產地到餐桌的路徑-談產品、服務與行銷
n子題C、臺灣的農業政策新方向
n子題D、食農生活新主張(宜蘭經驗)
l 議程規劃
10/11(五) | |
0900-0920 | 開場/主辦單位致詞 |
子題A | 氣候變遷下的糧食現況與未來趨勢 主持人:宜蘭大學陳永松教授 |
0920-1010 | 以生態有機農業邁向永續發展目標 臺灣大學農藝系郭華仁教授 |
1010-1030 | 茶敘 |
1030-1120 | 國際農業現況與未來趨勢 環境資訊協會彭瑞祥 總編輯 |
1120-1210 | 面對全球氣候變遷的友善環境工具:樸門 大地旅人工作室孟磊Peter Morehead |
1210-1320 | 午餐 |
子題B | 從產地到餐桌的路徑-談產品、服務與行銷 主持人:淡江大學陳維立教授 |
1320-1410 | 走跳菜市場的食農教育 音樂米負責人 方子維 |
1410-1500 | 農業主題下的網路媒體公眾溝通 上下游副刊總主編古碧玲 |
1500-1520 | 茶敘 |
1520-1610 | 建立產銷連結:台灣小農市集與綠色廚房案例 水花園市集負責人黃俊誠 |
1610-1650 | Day 1 綜合座談 |
10/12(六) | |
子題C | 臺灣的農業政策新方向 主持人:羅東社區大學吳國維校長 |
0830-0850 | 報到 |
0850-0920 | 開場:田滿2 影片欣賞 |
0920-1010 | 宜蘭花蓮有機與生態農業推動策略 花蓮區農業改良場陳季呈研究員 |
1010-1030 | 茶敘 |
1030-1120 | 國土計畫中的農村發展新願景 守護宜蘭工作坊李寶蓮 |
1120-1210 | 國土生態綠網:從山到海的串連 人禾環境倫理發展基金會薛博聞處長 |
1210-1320 | 午餐 |
子題D | 友善環境農業新主張(宜蘭經驗) 蘭陽博物館陳碧琳館長 |
1320-1410 | 全方位友善農業服務:用休閒農業架橋 國立宜蘭大學應用經濟與管理學系 陳凱俐教授 |
1410-1500 | 宜蘭農業的產業發展策略 宜蘭縣政府農業 康立和處長 |
1500-1520 | 茶敘 |
1520-1610 | 食農教育教材發展案例 人禾環境倫理發展基金會 劉冠妙處長 |
1610-1700 | Day 2 綜合討論 |
活動免費,請珍惜公有資源,報名請務必參與。
聯絡人:03-9221613#18 人禾基金會 賀菡芝小姐
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