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《歐風經典乳酪系列實作課程》 授課老師:潘楚岷老師 上課日期:9/17日星期二 上課時間:B班13:00-16:00 課程服務材料費:1600元 課程品項介紹: 1.歐風蘭姆乳酪蛋糕: 這一款是老師私心最愛不釋手的炎夏聖品了!當冰鎮重乳酪蛋糕搭配老師獨家調製內餡,甜而不膩讓你一口

活動日期:2019-09-17

活動說明

《歐風經典乳酪系列實作課程》

授課老師:潘楚岷老師

上課日期:9/17日星期二

上課時間:B13:00-16:00

課程服務材料費:1600

課程品項介紹:

1.歐風蘭姆乳酪蛋糕:

這一款是老師私心最愛不釋手的炎夏聖品了!當冰鎮重乳酪蛋糕搭配老師獨家調製內餡,甜而不膩讓你一口接一口停不下手,喜歡重乳酪蛋糕的老司機千萬不能錯過啊!


1. 實作課程每人自作帶回1/8吋歐風蘭姆乳酪蛋糕.

2. 消化餅乾底的操作方式與奶油配比手法.(實作)

3. 酒釀醃製蘭姆葡萄乾與烘焙酒使用時機.(示範)

4. 使用頂級乳酪製作重乳酪蛋糕,口感化在口裡甜而不膩,猶如棉花糖般輕盈柔軟的方式. (實作)

5. 重乳酪蛋糕水浴烘烤方式與技巧(實作)


可於線上報名,並請於一週內繳費完成報名手續


取消報名請於前三日告知,否則恕無法退費僅保留空白講義


匯款帳號:700(郵局)0121205-0330077 戸名:楊麗萍

匯款後請留言告知後五碼,確定報名成功!


上課地點:桃園市寶山街5825



活動地點資訊

地點:桃園市寶山街58巷25號
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