《歐風經典乳酪系列實作課程》 授課老師：潘楚岷老師 上課日期：9/17日星期二 上課時間：B班13:00-16:00 課程服務材料費：1600元 課程品項介紹： 1.歐風蘭姆乳酪蛋糕： 這一款是老師私心最愛不釋手的炎夏聖品了！當冰鎮重乳酪蛋糕搭配老師獨家調製內餡，甜而不膩讓你一口

《歐風經典乳酪系列實作課程》

授課老師：潘楚岷老師

上課日期：9/17日星期二

上課時間：B班13:00-16:00

課程服務材料費：1600元

課程品項介紹：

1.歐風蘭姆乳酪蛋糕：

這一款是老師私心最愛不釋手的炎夏聖品了！當冰鎮重乳酪蛋糕搭配老師獨家調製內餡，甜而不膩讓你一口接一口停不下手，喜歡重乳酪蛋糕的老司機千萬不能錯過啊！

1. 實作課程每人自作帶回1枚/8吋歐風蘭姆乳酪蛋糕.

2. 消化餅乾底的操作方式與奶油配比手法.(實作)

3. 酒釀醃製蘭姆葡萄乾與烘焙酒使用時機.(示範)

4. 使用頂級乳酪製作重乳酪蛋糕,口感化在口裡甜而不膩，猶如棉花糖般輕盈柔軟的方式. (實作)

5. 重乳酪蛋糕水浴烘烤方式與技巧(實作)

※可於線上報名，並請於一週內繳費完成報名手續

※取消報名請於前三日告知，否則恕無法退費僅保留空白講義

匯款帳號：700（郵局）0121205-0330077 戸名：楊麗萍

匯款後請留言告知後五碼，確定報名成功！

上課地點：桃園市寶山街58巷25 號