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「食農列車4.0」實作坊

活動日期:2019-08-21

活動說明

【輔導員班】
報名資格:我們要找的對象,是對本議題想一起深入研究、樂於助人的夥伴,加入將擔任課程的共同推動者希望是每堂課皆可以參與,請假不超過報名後課程數量的1/4。

費用內容:免費,可參與全部的內容及參與活動後研討。

參與時間:15:30-17:30。

報名方式:全課程報名1次。

體驗者

報名資格:我們要找的對象,是對長照政策有興趣或具影響關聯的成人、年滿60歲者、祖孫同行,尤歡迎行動不便者加入。

費用內容:免費,參與內容為各主題的體驗操作。

參與時間:16:30-17:30。

報名方式:各課程需單獨報名。

「食農列車1.0」版:農夫+木工,我們讓兩者彼此理解,從紙模型轉化為實體。
「食農列車2.0」版:農夫+木工+職能治療師,我們透過專業交流,將實體修改良用。
「食農列車3.0」版:農夫+木工+職能治療師+民眾,我們透過探討研究,以實作演練作為修正基礎。

「食農列車4.0」版:農夫+木工+職能治療師+民眾+使用者,我們透過生活應用,建構實作應用的各種向度。

感謝劉三五金行、孫順清、劉文瑜、陳菁茹、陳碧連、王秋梅、吳碧琇、吳純皇、曾淑華、玉霜、悌慈、詹佩華、曾素煜、張双宜、Elaine Chiang、楊建盟、何欣婷


   去年,財團法人台北市客家文化基金會、社團法人臺灣夢想城鄉協會、延希工作室等,促成農夫、木工與職能治療師共同合作,以廢棄棧板再生設計為「食農列車」,列車包含「育苗、定植、堆肥及烹調」四種類型及功能,不僅陳列出農業栽培的各項要點,也希望讓行動不便者能體驗農耕樂趣,也協助食農教育的推動。

   經過一連串的修正與實作,「食農列車」目前放置在「臺北市客家文化主題公園」的鐵馬驛站廣場上,並由臺北客家農場的「蔬菜花園廣場組」認養管理,今年下半年,農場夥伴們將特別安排一系列實作的主題,邀請大家一起無礙但有愛的共學,展開「食農列車4.0」的啟程。


【課程日期】8/7、21;9/11、25;10/9、23;11/13、27,星期三。

【集合地點】臺北市客家文化主題公園(汀州路三段2)文化中心服務台。
【上課地點】鐵馬驛站 廣場

【課程主題】

項次

日期

課程主題

課程內容

1

8/7

(三)

長照食農列車相見歡

認識土壤及艾草

《堆肥箱》

長照食農列車及秋季課程安排說明

認識土壤、堆肥&介紹艾草

【操作】吃土當吃補~艾草巧克力

2

8/21

(三)

夏日防蚊

《定植箱3》

認識定植箱涵水培土

左手香、麝香木、左手香防蚊液

【操作】艾草驅蚊香

3

9/11

(三)

上午活動:蛋殼育苗

下午活動:中秋節系列

《育苗箱》

【操作】蛋殼育苗、柚子果醬、芽菜手捲

4

9/25

(三)

秋播&種植

《定植箱3》

認識秋冬作物及忌避種植

【操作】種植芥菜、菠菜、香菜、芹菜

5

10/9

(三)

植物營養補充

《定植箱3》

植物觀察及認識酵素

【操作】種植&製作酵素

6

10/23

(三)

根莖類作物

《定植箱2》

種植根莖作物(紅蘿蔔、白蘿蔔、馬鈴薯)

【操作】製作寶特瓶澆水器、

7

11/13

(三)

秋冬保健

補冬

《烹調箱》

植物觀察及認識

【操作】小採收做料理、平安藥浴包或藥槌球

8

11/27

(三)

成果發表

 

【課程流程】

資格類別

課程主題

功能

「輔導員班」

食農列車理念與展望

 

今日活動介紹

 

食農列車主題介紹

 

活動籌備及分工

 

社群接待

 

「輔導員班」

「體驗者班」

社群接待

- 凝聚願景

與人交流

操作體驗

- 五感刺激

- 手部操作

- 與植物連結

- 與自己連結

模擬陪伴操作

-同理心

※活動內容配合現在調整

【重要提醒】 
1.
輔導員班不建議帶幼童參與,如能獨立玩耍者除外。

2.本活動由農場義工以義務服務心態規劃、執行,請寬容未盡完善事宜,並以學習回饋的心態參與。
3.
如有惡意佔用名額,或與我們活動理念相違背的參與情況,農場將公布姓名並拒絕日後的活動參與。

 



活動官網

活動地點資訊

地點:100台灣台北市中正區汀州路三段2號 (文化中心服務台)
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