108年度儲備老闆學校-技術職能課程

【108年度儲備老闆學校-技術職能課程】

★歐式麵包  材料費：NT$150元整

時間：07月18日(四)19點-21點40分

地點：大安社區大學(金甌女中) B201教室

課程簡介：從上課過程中學習製作麵包烘焙觀察及麵包點心烤焙前後狀態的轉變。

講師簡介：李明錦講師

․新北河堤咖啡烘焙屋負責人

․台北市社區大學咖啡及烘焙講師

★咖啡蛋糕點心  材料費：NT$150元整

時間：07月25日(四)19點-21點40分

地點：大安社區大學(金甌女中) B201教室

課程簡介：提供學習製作咖啡蛋糕點心的能力。

講師簡介：李明錦講師

․新北河堤咖啡烘焙屋負責人

․台北市社區大學咖啡及烘焙講師

★咖啡品嚐手作 

時間：08月01日(四)19點-21點40分

地點：大安社區大學(金甌女中) B201教室

課程簡介：透過課程學會咖啡沖泡技巧，並加碼傳授烘焙咖啡基礎，讓學員烘焙出令人感動的咖啡風味。

講師簡介：莊永仁講師

․大安社區大學咖啡講師

․救國團終身學習中心咖啡講師

․福智佛教基金會咖啡講師

★香草在料理的全方位應用  材料費：NT$60元整

時間：08月08日(四)19點-21點40分

地點：大安社區大學(金甌女中) B201教室

課程簡介：餐桌上的香草療癒(實作紫蘇醋)。

講師簡介：蔡秋月講師

․寒溪66自然生態教育場小編及講師

․蘆荻社大〈香草療癒DIY〉課程講師

․北投社大〈玩香草放輕鬆〉課程講師

․福林國小教師香草社講師

★韓式裱花輕鬆玩  材料費：NT$250元整

時間：08月15日(四)19點-21點40分

地點：大安社區大學(金甌女中) B201教室

課程簡介：用豆沙取代奶油裝飾蛋糕，低糖無油健康度百分百!

一朵朵如真花般的豆沙在手中盛開，代表最誠意的祝福~

講師簡介：林詠春講師

․勞動部勞動力發展署(職訓局)產業投資人才方案-多肉植物盆栽實務設計班講師

․中華育群人才發展協會-多肉植物園藝盆栽講師設計維護規劃與執行

․皮皮手感烘焙創意甜點研發&蛋榚創意裝飾負責人

․韓國Rice Edu Lab韓式裱花授證師資

★一起玩多肉植栽  材料費：NT$250元整

時間：08月22日(四)19點-21點40分

地點：大安社區大學(金甌女中) B203教室

課程簡介：從認識各類多肉植物與四季養護要點開始到多肉植物各式組合盆栽技巧作品呈現。

講師簡介：林詠春講師

․勞動部勞動力發展署(職訓局)產業投資人才方案-多肉植物盆栽實務設計班講師

․中華育群人才發展協會-多肉植物園藝盆栽講師設計維護規劃與執行

․皮皮手感烘焙創意甜點研發&蛋榚創意裝飾負責人

․韓國Rice Edu Lab韓式裱花授證師資

★本校保有專案課程(工作坊)內容變更及調整內容之權利★