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臺南市北區區公所 - 藝伎咖啡體驗課 ☕

活動日期:2019-05-07

臺南市北區區公所 -

活動說明

認識頂級咖啡的代表 - 藝 伎 咖 啡

藝伎咖啡,名字取自於發現的地點,衣索比亞的藝伎山(Geisha Mountain),起先引進巴拿馬種植,因為生長慢產量又少,因此被冷落當作莊園中的防風樹,直到2004年,翡翠莊園(Panama La Esmeralda) 莊園主 Daniel Peterson,意外發現這品種的風味帶有明顯的柑橘和奔放的花香,來參加當年國家杯測比賽,一鳴驚人,蟬聯多年冠軍,從此這品種成為咖啡頂級風味的代表,在各種比賽中,都會使用來呈現這品種的頂級風味。

咖啡體驗課,將讓大家品嘗比賽等級藝伎,感受最頂級咖啡的滋味。

主辦單位:臺南市北區區公所

講師簡介:王永宏 老師

現職:墨跡咖啡負責人

相關學經歷:

WCE世界沖煮賽台灣區選拔季軍咖啡匙合作講師
長榮大學推廣教育咖啡課程講師
奇美博物館導覽志工
SCAA 金杯萃認證SCAA 杯測認證SCAA IDP講師訓練認證


【活動對象】:不限對象,歡迎所有喜愛喝咖啡/沖咖啡的朋友來參加!

【課程時間】:1080507(星期二) 上午0930 1130 (2h)

【課程地點】:玉皇里活動中心(台南市北區佑民街45)

【參加人數】:30位額滿

活動地點資訊

地點:臺南市北區佑民街45號 (玉皇里活動中心)
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