台灣茶雲端傳習所
第33次沙坑茶會Shakeng Tea Club Taiwan 品茗交流
時間:2019年03月09日星期(六)上午10:00
地點:新竹縣橫山鄉沙坑村中豐路三段68號台三線65.4K沙坑茶廠
分享的快樂勝過獨自擁有(撥放音樂欣賞第32次茶會相片投影片影片)
內容如下:
(一)題目主題1
侯裕珍導讀:擺一桌絕妙的宋朝茶席
尤金 導讀:明代茶文化藝術
羅麗卿導讀:紅樓說茶
黃若寧導讀:茶之書
主題2
雲萃茶作李密
白青長茶作坊白俊育
分享參加米其林評鑑得獎經驗
主題3
沙坑茶廠許正清
分享針對客戶在原料茶與商品茶的需求應對
題目討論其他與茶相關
(二)沖泡分享各種類茶皆可
(三)展示分享茶業相關資料
(四)各類特色茶茶具相關產品販售請標價
(五)沖泡分享各種類茶樣請先寄茶來登記一種50公克
請寫上編號茶名品種批次季節與提供者以利製作沖泡茶單
茶會進行時間表 每人費用NT$ 800
09:00 報到領名牌喝茶交流繳交分享茶樣登記
10:00 開場主持人許正清意見交流介紹現場參加人員
10:10 主題 1.2.3
12:15 全體合照後午餐炒米粉爌肉等便當素食請註明告知
12:15 自由參觀茶產品販售優惠分享
13:25 朗誦中英日語台灣茶葉說明
13:30 沖泡茶樣依照繳茶數量分類順序沖泡茶單明細
15:30 活動結束(點心時間客家鹹湯圓)
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