【食全食美】 假日營隊

【食全食美】 假日營隊

一、活動時間：3/30（六）9：00~15：30

二、活動地點：國立臺南大學附設實驗國民小學

三、主辦單位：臺南一中美食研究社  家齊高中美食研究社   家齊高中調飲社

四、協辦單位 : 國立臺南大學附設實驗國民小學 學務處(2132566#304)
五、招收對象：南大附小3~6年級學生

六、學員人數 : 30名

七、活動費用：免費

八、教學目標：

   1.培養學生團隊合作的能力

   2.培養學生具備有關餐飲基本能力

   3.培養學生學習溝通解決問題的能力

   4.培養學生具備基本食物的製備能力                 

   5.培養學生擁有珍惜食材的精神

九、教學模式：講述→專業示範→合作學習→各別指導→實作

十、學習主題：檸檬美乃滋蛋碎三明治（簡易/美味/營養）