【半畝小學塘】善食系列講座-無毒草莓

不過，嬌嫩的草莓並不是很容易清洗乾淨，又讓人害怕農藥殘留的問題，如何才能安心享用嬌豔欲滴的草莓呢？1/5(六)半畝院子將邀請無毒草莓推廣達人─鍾燿年為我們分享無毒草莓栽種方式、無毒農法和一般慣行農法栽種出來的草莓有何分別，歡迎您一起感受職人對土地的關照及對善食的堅持，更希望愛吃草莓的您能健康幸福地享用這冬季甜美獻禮！

｜主講人介紹｜
慕宇生物科技股份有限公司 總經理- 鍾燿年

大學主修微生物，對於生物體系及病害有深入的研究及瞭解，鍾燿年是「樂園．樹」的創立者，畢業後原任職於生技公司，自2003年爆發SARS事件後，令他有感而發，反思何不學以致用？認為求學時所學到的殺菌知識，或許可運用發揮在植物上，讓日常生活中的食物能夠較不受到傷害，使人們對於吃進去的東西得以更加放心。

於是在機緣下，2005年起開始接觸草莓，就此開啟與農作的淵源，並以其微生物專業背景，鑽研無毒的草莓栽種工法逾十年，與農業及草莓的緣分之深一直持續至今未間斷。

｜活動內容｜
認識無毒草莓栽培
安心吃草莓的方式
居家天然草莓點心

｜活動訊息｜
時間：2019.1.5 (六) 10:30~12:00
地點：半畝小學塘 (半畝院子3F)
費用：免費
電話：03-6685700 #111、311
名額：限額30人
備註：現場座位有限，敬請預約報名。