糖品屋12/18(二) 何文熹 老師 V.S Joe 師傅 歡樂聖誕趴課程

因應聖誕節的到來，也感謝大家對糖品屋的支持，我們特別邀請西點大師何文熹老師以及目前已被重金禮聘至大陸飯店工作的西餐大師 Joe師傅雙師聯手來教授大家如何準備一餐完美的聖誕大餐，同時我們要舉辦個歡樂的聖誕趴。當然要人人有獎，再送大獎囉！

日期：107.12.18(二)

時間：9:30~15:30

課程內容：

(一)聖誕火雞大餐(午餐享用烤火雞.麵包.湯品.沙拉)〜Joe師傅示範教學。    

  1.Salad
     鯷魚風味羅馬生菜襯帕瑪森芝士片&脆培根
     Anchovy dressing with romaine lettuce and parmesan cheese & crispy bacon     

  2.Soup

    爐烤風味南瓜奶油濃湯佐松露醬 Roasted pumpkin creamy with truffle paste   

 3.Side
   松露風味馬鈴薯泥  Truffle flavor mash potato        

 4.Side
   爐烤綜合菇 roasted herb mix mushroom   

 5.Main dish   

   耶誕節爐烤火雞 Christmas roasted turkey with Cranberry Sauce    

   蔓越莓醬汁Sauce-Cranberry sauce
   爐烤火雞醬汁Demi-glace sauce           

     這火雞幾年前Joe師傅就到糖品屋教過，真的是好吃到我和同學們都念念不忘，這真的是我吃過最好吃的火雞，完全打破我對火雞乾柴的印象，一點都不柴，鮮嫩多汁，加上老師特調的sauce，真的是人間美味，真心推薦，這也是我想再邀請老師在我們新教室跟大家分享的原因。

 (二)餐後甜點:來自黑森林の柴薪蛋糕〜何文熹示範教學

老師對做甜點的態度嚴謹，永遠充滿熱情，製作出來的甜點絕對是具有世界級水準。想要跟著大師一起學習屬於聖誕節的專屬蛋糕嗎？Follow Me，絕對讓您經驗這絕對不平凡的蛋糕。

 (三)每人贈送伴手禮(由元寶公司贊助)

                     1.米歇爾。柯茲頂級可可粉1包(200g)

                     2.米歇爾。柯茲法努雅63%苦甜巧克力(300g)

                     3.白蘭地酒漬櫻桃一罐(約120g)

                     4.米歇爾。柯茲手提袋一只

 (四)元寶提供米歇爾。柯茲專業保冷袋供抽獎

 (五)學員請著聖誕造型服裝(屆時頒發最佳造型獎.最佳人氣獎.最佳創

  (六)教室再加碼數個摸彩禮物  ，最大獎為由名師推薦市價5490元的3.5公升「心之食堂」專業型調理機

費用：3200元 

絕對超值，讓您學得開心，吃得開心，再滿載而歸

*本課程報名請先匯款，請於報名後一周內完成匯款以保留名額。

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帳號30250502617

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若繳費後無法上課，請依下列規則退款或轉移課程，轉移課程需於六個月內完成

1.開課前7日取消報名，報名費退還全額

2.開課前4-6日取消報名，報名費退還八成

3.開課前2-3日取消報名，報名費退還五成

4.開課前一天或當日取消，僅提供配方講義，恕不退費