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107學年冬學季【周一】烹飪社–瑞士家菜(素)

活動說明

★ 社團老師:河曼雨


★ 社團簡介:

共學、共食-我們一起烹調瑞士菜,同時學習德文。每堂課後,會提供孩子一份中德對照的食譜。讓孩子在家裡也可以煮瑞士佳餚!


★ 社團活動內容

~ 閱讀食譜

~ 準備材料

~ 基本的烹調方式:

 o 煮麵條、馬鈴薯、玉米、白飯(不使用電鍋煮飯)

 o 蔬菜:沙拉、湯、水蒸蔬菜

 o 各種醬汁 (番茄醬、咖喱、蛋黄醬等)

 o 麵團:發酵麵團、奶油麵團、餅乾

 o 煎法和麵包粉麵衣

 o 水果(水果慕斯、果醬,水果派)

~ 菜單設計(食譜、購物清單、時間控制) 

~ 醃製食物

~ 使用刀叉吃飯、餐桌佈置

~ 歐洲餐桌禮儀


★ 社團時間 11/12/2018~1/21/2019 每週一 下午15:15 ~ 17:00 (共10堂課)

★ 社團費用 :3,000元 (學費$250+材料費$50)

★ 報名資格三年級(含)以上

★ 人數限制: 10人

★ 報名截止日期2018/11/07(週三),請準時報名以方便行政作業。

★ 繳費方式:請於放完秋假後的第一個星期2018/11/12~11/16期間,親至行政櫃台或請孩童轉交行政瑞霞老師。


★ 注意事項

1. 12/31 彈性放假,停課一次

2. 社團活動是我們為下課之後,無法立即回家的孩子所安排的活動。社團活動是額外的課程,以不造成學校整體財務負擔為原則。因此,是否開設某一社團,取決於參加人數。參加人數至少5名開課後若中途退出恕無法退費,請見諒。

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