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09/19(三)【秋分前 的農場生活圈】紅黃綠黑白五行‧滋味上桌點心師

活動日期:2018-09-19
活動說明

節氣「秋分」,【茶山水田第四組】邀請您來農場【幫忙】【點心師】

在磚造大灶前的【茶山水田第四組】,
有一群用田間點心作休閒的農夫,
他們以勞動、聚餐、關懷與學習,
打造都市人的農事兼休憩的園圃,
不僅在遊客最親近梯田的一隅,
也將成為體驗共耕園圃的一角。

秋分之前,秋意漸濃,中秋將至,
茶山水田第 4組的認養義工們,
將八月半祭祀常用的柚子,製成各種點心坊必備良品,
歡迎喜歡自製品、喜歡玩裝飾的您,一起來共學:
「尋蹤柚樹聽故事」、「剖析柚子學知識」、「全粒柚子做創意」、「酸甜又甘洛神茶」
【活動時間】107年9月19日15:00-16:30(14:45時集合,活動約90分鐘)
【集合地點】臺北市客家文化主題公園(汀州路三段2號)文化中心服務台
【報名網址】
【參與資格】
1.已於8/5「遶農場」活動中完成登記的民眾免報名
2.限報名完成,5歲(含)以下不需報名,但需由完成報名的陪同者共同操作。
2.報到時領取號碼證,憑證優先使用材料,無證者仍可旁聽。
【回饋物品】本活動未收費,鼓勵回饋勞力或物品
‧本次募集物品:醬瓜瓶。
【自備物品】
‧必備:剪刀、水果刀(處理柚子用);小的醬瓜瓶(製作清潔劑用)
‧選備:柚子
【重要提醒】
1.本活動由許多認養義工以義務服務心態規劃、執行,請寬容未盡完善事宜,並以學習回饋的心態參與。
2.如臨時無法參與,請活動前一天中午12時前取消登記,將機會留給他人一起共學。
3.本活動報名者(超過5歲)均視為獨立資格,在安全及不影響他人的情況下,請家長儘量給予孩子獨立自主的參與機會。
4.如有惡意佔用名額,或與我們活動理念相違背的參與情況,農場將公布姓名並拒絕日後的活動參與。
【雨天備案】
1.活動舉行:將配合前一日天氣,如取消將於9/18(二)以E-mail通知。
2.雨天服裝:建議著雨鞋,攜帶雨衣。
3.活動內容:部分內容、流程均將予以調整。






【活動流程】107年9月19日
時間項目內容地點《雨備項目》《雨備地點》
14:45人客報到領號碼證、分組文化中心服務台人客報到文化中心服務台
15:00-15:20尋蹤柚樹聽故事
【農事工作】
【客語情境】
果園區內認識柚子樹的模樣,樹下聽聽客家人怎麼過中秋節。果園區尋蹤柚樹聽故事
【農事工作】
小農屋
15:20-15:45
剖析柚子學知識
【農場生活】
柚子功能介紹。柚皮清潔劑、柚囊蚊香魚製作介紹,歡唱柚子歌。小農屋剖析柚子學知識
【農場生活】
小農屋
15:45-16:30全粒柚子做創意
【農事工作】
開始製作柚皮清潔劑、柚囊蚊香魚。小農屋全粒柚子做創意
【農事工作】
小農屋
16:30人客 賦歸



※實際內容配合現場調整

參考網址
活動地點資訊
地點:汀州路三段2號4樓 (文化中心服務台)
09/19(三)【秋
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