08/01 沉香深度探討
全世界四種最高品質的沉香之二:
泰國沉香與緬甸沉香
在一千年前的宋朝,被稱為天下第一的海南沉香越來越難取得,價格越來越高,一般人開始使用由東南亞諸國進口的沉香,其中產於登流眉國(現今泰國)的沉香最受到當代人的喜愛。明代周嘉冑在《香乘》書中提到南宋葉寘在《坦齋筆衡》中對於登流眉沉香描述如下:「登流眉片沉可與黎東之香相伯仲。登流眉有絕品,乃千年枯木所結」,因此我們知道泰國沉香是可以與天下第一的海南沉香相提並論的好沉香。日本香道所記載的重要的沉香進口國有所謂的「六國五味」一詞,其中六國中的「羅國」指的就是泰國,因此泰國沉香也是日本香道界早期重要的沉香材料之一。
位於中國雲南省與緬甸間的西雙版納山區有出產不錯的沉香,只不過在中國的歷史上較少文獻記載。緬甸沉香在古代並沒有被列入重要的沉香產地,也沒有大量出口的紀錄。但在緬甸由Aquilaria malaccensis樹種所結出的沉香在1997年被國際沉香研究學者Ng等列入全世界四種最高品質的沉香之一。因此緬甸可被列入中南半島上高品質的沉香產區之一。
本課程將透過泰國與緬甸沉香實物觀察與香味品評來了解與認識泰國與緬甸沉香, 並透過回答下列有關泰國與緬甸沉香的問題,以深入淺出的方式,讓大家認識與分辨泰國與緬甸沉香。本課程無論是否有無沉香相關研究經驗者均歡迎參加!
講座內容:
1. 泰國東北部的沉香為何被列入全世界四種最高品質的沉香?
2. 泰國東北部的沉香為何可以被當成惠安沉香來賣?
3. 泰國東北部的沉香外觀為何?
4. 泰國東北部的沉香是什麼味道?
5. 泰國南部的有沉香嗎?
6. 緬甸沉香為何被列入全世界四種最高品質的沉香?
7. 緬甸沉香外觀為何?
8. 緬甸沉香是什麼味道?
主講者介紹:
陳興夏 教授
台灣沉香學會理事
中原大學專任教授
美國威斯康辛大學麥迪遜分校哲學博士
目前出版
《沉香2》 2017/6 布克出版 繁體版
《沉香》 2013/12 布克出版 繁體版
《沉香》 2015/10 鄭州:中原農民出版社簡體版
講座主題:08/01沉香深度探討、鑑賞、品評
【泰國沉香與緬甸沉香】
講座時間:2018年08月01日(三) 下午02:00-03:30
講座費用:NTD$800元
講座地點:城邦集團大樓4樓(商周書房),台北市中山區民生東路二段141號4樓,歡迎各位好友共襄盛舉。
主辦單位:城邦出版集團—布克文化出版事業部
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陳興夏教授網站:http://www.fatebook.cc/
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