糖品屋 7/3 簡麗真老師 經典蛋糕全集（實作+示範課）(千層蜂蜜蛋糕、轟火輪蛋糕捲(示範)、虎皮蛋糕)

107.7.3

簡麗真老師 經典蛋糕全集（實作+示範課）

時間：9:30–16:30
費用：2400元/每人

品項：

1.千層蜂蜜蛋糕（實作）每人一條

2.轟火輪蛋糕捲（示範）每人一條

3.虎皮蛋糕（實作課）每人一條

千層蜂蜜蛋糕～
利用層層堆疊的特殊製作，名為千層蜂蜜蛋糕。簡老師再加碼，融入了高級的蜂蜜在蛋糕裡，讓這款千層蛋糕有著蛋香+蜂蜜的花香。
香氣誘人，尤其一出爐後，蛋糕香佈滿整間屋子，哇！真的是太迷人了！
加入蛋與蜂蜜後，整個千層蛋糕呈現了黃橙橙的色澤，蛋糕柔軟又綿密，超讓人期待!!




 轟火輪蛋糕捲
簡麗真老師蛋糕捲專修班來了
你總是無法捲出美美的蛋糕捲嗎？
老師獨創的轟火輪蛋糕捲到底如何做
轟火輪蛋糕捲的奇特造型，獨一無二的手法，讓您一次看透透，捲入濃醇香的鮮奶油，真是下午茶聚餐喝咖啡的好甜品。




虎皮蛋糕
有一點難度的蛋糕，乙級證照試題，虎皮蛋糕，也是大街小巷，眾所皆知的甜點產品，可以送禮、彌月蛋糕、自用兩相宜，如何製作美美的虎皮紋路，課程中交流。

(1) 4組實作