糖品屋 6/27(三)張為凱 老師【日本超人氣銅鑼燒】超人氣九州布丁銅鑼燒、東京都虎斑銅鑼燒，實作課B班

6/27 下午B班13:30~16:00

課程名稱:【日本超人氣銅鑼燒】
課程時間:6/27（三）13:30~16:00
課程費用:1700元/每人
實作課 
授課老師:張為凱
1️.超人氣九州布丁銅鑼燒
使用類似蜂蜜蛋糕的烤餅、
搭配上完美黃金比例
3：1法式烤布蕾！
再擠上清爽的法國鐵塔鮮奶油！
真的是獨特的口味！
一生一定要試吃看看喔！
2️.東京都虎斑銅鑼燒
使用日本三溫糖做出的餅漿-
利用特殊的手法-
配上低溫的煎餅皮做出虎斑的造型！
再搭配內餡蒸煮出-
濃郁<<爆漿芋泥奶香餡>>！
非常有深度的口感喔！
3.加碼示範<<烤的>>蛋糕銅鑼燒
4️.每人可帶回16個成品，再加贈日本製耐熱刮刀$200元
#熟成の菓子工作室

(1) 4人實作