7/29 GELATO 冰淇淋複習回訓班《理論+實作課》
#冰淇淋鬼才~Willson Chen
#DoubleV創意主廚
#沒有冰淇淋機也能做出專業的冰淇淋
#新鮮水果製作
#DIY調配出屬於自己的獨家好味道
上過Willson Chen老師冰淇淋基礎課的同學們有福了~
老師說這次課程要同學帶自己喜歡的水果來製作冰淇淋喔!教你如何計算出屬於自己的獨家口味~
不只【水果】而以~還有【牛奶】口味~太超值了啦‼
#新鮮水果製作
#12種水果口味不同配方
#12種牛奶口味不同配方
因為12個人總共會有【12種水果口味不同配方+12種牛奶口味也是不同配方】,大家可以得到20幾種不一樣的冰淇淋配方喔~
榮幸聘請【Gelato Cup世界盃台灣代表隊亞軍】鬼才Willson Chen 大師,來教你沒有冰淇淋機也能做出專業的冰淇淋
課程將使用當季新鮮水果製作
✳️本課程限上過Willson Chen 老師冰淇淋課程的學員
✳️本課程限上過課學員本人報名操作
分享地點:
Amber手造.烘焙分享學習所(南港所)
北市南港區研究院路一段57號(南港展覽館五號出口.步行3分鐘)
分享日期:
107年7月29日(星期日)
分享時間:9:30~-15:30
分享師資:Willson Chen老師
課程內容:
【理論+計算+實作】(只能筆記不能拍照或錄影)
1. 認識食材:分辦食材的好壞,為台灣食安把關
2. 平衡計算(老師在旁輔導)
3. 手工製冰~完全不使用冰淇淋機!原料保證不含食品添加劑!
4.(1)水果請自備 (2)牛奶(教室堤共)
※ 請學員自備冰寶、保鮮盒
材料費用:3000元 / 單人實作
匯款銀行:中國信託((822)
匯款戶名:倪淑敏
匯款帳號:901540575754
連絡電話:2788-7218 倪小姐
報名後請務必Facebook加"倪淑敏"為好友,並發訊息告知~謝謝
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